省工業(yè)和信息化廳、省商務(wù)廳、西安海關(guān)、省市場監(jiān)督管理局、 省糧食和物資儲備局，各有關(guān)單位：
根據(jù)《中華人民共和國食品安全法》《國家衛(wèi)生健康委辦公廳關(guān)于進一步加強食品安全地方標(biāo)準(zhǔn)管理工作的通知》 （國衛(wèi)辦食品函 （2019）556 號）和《陜西省食品安全地方標(biāo)準(zhǔn)管理辦法》 等有關(guān)規(guī)定要求，現(xiàn)公開征集 2023 年度陜西省食品安全地方標(biāo)準(zhǔn)制（修）訂立項建議。
一、征集范圍
對地方特色食品，沒有國家標(biāo)準(zhǔn)，又需在全省范圍內(nèi)統(tǒng)一實施，符合全省食品生產(chǎn)經(jīng)營的現(xiàn)狀及特點，具有普遍性和代表性 的立項建議。包括：
（一）地方特色食品的產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)；
?。ǘ┡c地方特色食品的標(biāo)準(zhǔn)配套的檢驗方法與規(guī)程；
?。ㄈ┡c地方特色食品配套的生產(chǎn)經(jīng)營過程衛(wèi)生要求。 不包括食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)已涵蓋的食品類別和保健食品、特殊醫(yī)學(xué)用途配方食品、嬰幼兒配方食品、食品添加劑、食品相關(guān)產(chǎn)品、農(nóng)藥獸藥殘留、列入國家藥典的物質(zhì)等。
二、立項建議要求
?。ㄒ唬┑胤教厣称罚话阒冈诒臼∮?0年以上傳統(tǒng)食用習(xí)慣的食品，包括本省特有的食品原料和采用傳統(tǒng)工藝生產(chǎn)的食品。
?。ǘ┝㈨椊ㄗh應(yīng)當(dāng)具有扎實的前期科研基礎(chǔ)，有充分的研究數(shù)據(jù)和結(jié)論，標(biāo)準(zhǔn)制（修）訂時機成熟。提交立項建議的同時應(yīng)當(dāng)提供相關(guān)支持性材料（例如：工作基礎(chǔ)和條件、相關(guān)科學(xué)文 獻、專家推薦材料、資金保障措施及經(jīng)費預(yù)算等）。
?。ㄈ╉椖砍袚?dān)單位應(yīng)當(dāng)為相關(guān)領(lǐng)域企事業(yè)單位、科研機構(gòu)、教育機構(gòu)、學(xué)術(shù)團體或行業(yè)協(xié)會，具有標(biāo)準(zhǔn)研制相關(guān)工作經(jīng)驗，能夠提供相應(yīng)保障條件，確保按時、保質(zhì)完成標(biāo)準(zhǔn)起草 工作。鼓勵項目承擔(dān)單位聯(lián)合相關(guān)單位組成協(xié)作組，共同承擔(dān)標(biāo)準(zhǔn)起草工作。
?。ㄋ模?dān)任標(biāo)準(zhǔn)起草工作的負(fù)責(zé)人，應(yīng)當(dāng)熟悉食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)管理法規(guī)，具有較高的學(xué)術(shù)水平，學(xué)風(fēng)嚴(yán)謹(jǐn)，責(zé)任心強。
?。ㄎ澹└魃陥髥挝粦?yīng)填寫《陜西省食品安全地方標(biāo)準(zhǔn)立項建議書》并提供相關(guān)支持性材料，加蓋單位公章后，于2023年2 月28日之前將紙質(zhì)版及電子版報送至陜西省衛(wèi)生健康監(jiān)督中心。
?。└魃陥髥挝粓笏偷牧㈨椊ㄗh，按程序?qū)彾ê罅腥肽甓葮?biāo)準(zhǔn)制（修）訂計劃。
聯(lián)系人：趙楊 劉小濤 聯(lián)系電話： 029-81298849 89620651
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附件： 陜西省食品安全地方標(biāo)準(zhǔn)立項建議書
陜西省衛(wèi)生健康委
2023年1月13日
2023年關(guān)于食品安全地方標(biāo)準(zhǔn)立項建議的函.pdf
