2022（第七屆）中國(guó)國(guó)際食品餐飲博覽會(huì)
本屆展會(huì)將于9月16-18日在長(zhǎng)沙國(guó)際會(huì)展中心舉辦，規(guī)劃展覽面積8.1萬平方米，設(shè)國(guó)際標(biāo)準(zhǔn)展位約4000個(gè)，由專業(yè)板塊、綜合板塊及活動(dòng)板塊3大板塊組成。三天展會(huì)期間，擬邀請(qǐng)參會(huì)嘉賓、專業(yè)觀眾及參展客商40000人，總參觀人次預(yù)計(jì)不低于15萬人次。本屆展會(huì)專業(yè)展區(qū)提質(zhì)升級(jí)，涵蓋餐飲、食材、連鎖加盟、糧油、咖啡、茶葉、調(diào)味品、進(jìn)口食品等，并新設(shè)酒店用品等專業(yè)展區(qū)，打通了食品餐飲上下游產(chǎn)業(yè)鏈，使食餐會(huì)成為一個(gè)貫穿食品餐飲行業(yè)全產(chǎn)業(yè)鏈的商務(wù)平臺(tái)。
現(xiàn)場(chǎng)同期舉辦30余場(chǎng)專業(yè)論壇、賽事、評(píng)選活動(dòng)，助力企業(yè)高效對(duì)接。
9月16-18日
同期活動(dòng)
2022中國(guó)國(guó)際食品餐飲創(chuàng)新發(fā)展論壇
論壇邀請(qǐng)相關(guān)部門領(lǐng)導(dǎo)、業(yè)內(nèi)權(quán)威專家及企業(yè)代表，以“創(chuàng)新、變革、智慧、合作”為主題，交流當(dāng)前企業(yè)面臨的新經(jīng)濟(jì)環(huán)境與結(jié)構(gòu)調(diào)整、產(chǎn)業(yè)協(xié)同等問題，共議食品餐飲產(chǎn)業(yè)發(fā)展進(jìn)程中在質(zhì)量提升、創(chuàng)新科技、傳播推廣等方面所面臨的機(jī)遇與挑戰(zhàn)、出路與對(duì)策，加速推進(jìn)食品餐飲產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展提供思路。
2022第三屆中國(guó)餐飲數(shù)字化發(fā)展大會(huì)
大會(huì)邀請(qǐng)中國(guó)優(yōu)秀數(shù)字化營(yíng)運(yùn)餐企、數(shù)字化服務(wù)商、行業(yè)專家學(xué)者，圍繞餐飲行業(yè)數(shù)字化產(chǎn)業(yè)“新技術(shù)、新產(chǎn)品、新模式、新消費(fèi)”開展交流，從餐飲數(shù)字營(yíng)銷、全渠道管理、經(jīng)營(yíng)提效等維度深度剖析，大會(huì)還將發(fā)布“湘菜產(chǎn)業(yè)報(bào)告”，全方位助力餐飲行業(yè)數(shù)字經(jīng)濟(jì)高質(zhì)量健康發(fā)展。
中國(guó)品牌力量·第二屆食董會(huì)發(fā)展論壇
本次論壇活動(dòng)將組織食品行業(yè)大咖與眾多食品企業(yè)家，通過政府、行業(yè)、企業(yè)、媒體深度參與，對(duì)目前食品行業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀及發(fā)展趨勢(shì)進(jìn)行探討及主題分享。
2022中國(guó)新餐飲預(yù)制菜發(fā)展論壇
大會(huì)將邀約預(yù)制菜供應(yīng)鏈、研發(fā)、生產(chǎn)、銷售頭部企業(yè)，以及中央廚房政策、管理、研發(fā)專家學(xué)者，共同探討湘菜預(yù)制菜從食材甄選、生產(chǎn)加工、冷鏈物流、營(yíng)銷推廣、品牌打造等全產(chǎn)業(yè)鏈條的發(fā)展之道。
第五屆中國(guó)咖啡師團(tuán)體錦標(biāo)賽
以品牌咖啡館為單位，3-4人一組，設(shè)4個(gè)賽事環(huán)節(jié)，分別為手工咖啡、意式咖啡、創(chuàng)意飲品和輕食搭配，出品順序自由組合，考察品牌咖啡館團(tuán)隊(duì)配合、運(yùn)營(yíng)能力、出品穩(wěn)定，以及服務(wù)溝通等。評(píng)委由專業(yè)評(píng)審和大眾評(píng)審組成，設(shè)直播互動(dòng)等環(huán)節(jié)，全國(guó)組織選拔6-8支參賽隊(duì)伍進(jìn)行現(xiàn)場(chǎng)展示。
2022年全國(guó)魚鮮烹飪大賽
比賽為團(tuán)隊(duì)賽，設(shè)立32支參賽隊(duì)，以企業(yè)或院校為報(bào)名參賽單位，每隊(duì)3名參賽選手，共計(jì)96人。每個(gè)參賽隊(duì)需在90分鐘內(nèi)，以“魚鮮”為主食材制作規(guī)定作品、自選作品各一款。
2022“蝦王爭(zhēng)霸”全國(guó)小龍蝦烹飪大賽
本次比賽以企業(yè)或院校為報(bào)名參賽單位，每個(gè)單位派一名代表搭配一名助手參賽。每支參賽隊(duì)需在60分鐘內(nèi)，以“小龍蝦”為主食材進(jìn)行兩款不同口味的菜品烹飪出品，用料、制法、味型等不限，需充分展示選手所在地區(qū)特色的烹飪風(fēng)味及制作技藝。
連鎖商超食品采購(gòu)對(duì)接會(huì)
活動(dòng)將結(jié)合展商及采購(gòu)商的供需訴求，組織本屆食餐會(huì)優(yōu)質(zhì)食品參展企業(yè)，與省內(nèi)外大小型連鎖商超采購(gòu)負(fù)責(zé)人進(jìn)行一對(duì)一對(duì)接。
全國(guó)品牌餐飲食材采購(gòu)對(duì)接會(huì)
組織國(guó)內(nèi)知名餐飲企業(yè)作為專業(yè)采購(gòu)商到場(chǎng)，與現(xiàn)場(chǎng)食材參展企業(yè)進(jìn)行一對(duì)一采購(gòu)對(duì)接。
湖南米粉推介會(huì)
邀請(qǐng)廣西、廣東、江西、湖北等多省粉面行業(yè)商協(xié)會(huì)、企業(yè)代表等齊聚湖南長(zhǎng)沙共同探討米粉產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展道路，旨在融合全產(chǎn)業(yè)鏈，推動(dòng)米粉上下游產(chǎn)業(yè)深度合作，提升米粉行業(yè)競(jìng)爭(zhēng)力，打造中國(guó)米粉大品牌。
9月16日-18日
一場(chǎng)食品餐飲行業(yè)盛典即將啟航
2022（第七屆）中國(guó)國(guó)際食品餐飲博覽會(huì)
地區(qū)：
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