為加強(qiáng)屠宰環(huán)節(jié)“瘦肉精”監(jiān)管,強(qiáng)化屠宰環(huán)節(jié)風(fēng)險(xiǎn)物質(zhì)監(jiān)測,有效維護(hù)屠宰環(huán)節(jié)肉品質(zhì)量安全,我部組織制定了《2019年屠宰環(huán)節(jié)“瘦肉精”監(jiān)督檢測方案》和《2019年屠宰環(huán)節(jié)“瘦肉精”等風(fēng)險(xiǎn)監(jiān)測方案》?,F(xiàn)印發(fā)給你們,請認(rèn)真組織開展工作。
農(nóng)業(yè)農(nóng)村部辦公廳
2019年4月8日