展會(huì)日期2019-05-22 至 2019-05-24
展館名稱北京國(guó)家會(huì)議中心
主辦單位:中國(guó)食文化研究會(huì)火鍋燒烤專業(yè)委會(huì)、中國(guó)食文化研究會(huì)健康團(tuán)膳發(fā)展委員會(huì)、搜廚網(wǎng)、中國(guó)餐飲產(chǎn)業(yè)聯(lián)盟、中國(guó)酒店特色原料聯(lián)盟、中國(guó)烹飪大師名廚俱樂部、北京箸福展覽有限公司
承辦單位:北京箸福展覽有限公司
展會(huì)說明
中國(guó)北方最大的餐飲行業(yè)展
2019第三屆中國(guó)餐飲采購(gòu)展覽會(huì)
2019 The 3th China Catering Procurement Exhibition
第八屆中國(guó)餐飲產(chǎn)業(yè)峰會(huì)
The 8thChina Catering Industry Summit
時(shí)間： 2019年5月22-24日
地點(diǎn)： 北京 國(guó)家會(huì)議中心
聯(lián)合主辦：
中國(guó)食文化研究會(huì)火鍋燒烤專業(yè)委會(huì)、中國(guó)食文化研究會(huì)健康團(tuán)膳發(fā)展委員會(huì)、搜廚網(wǎng)、中國(guó)餐飲產(chǎn)業(yè)聯(lián)盟、中國(guó)酒店特色原料聯(lián)盟、中國(guó)烹飪大師名廚俱樂部、北京箸福展覽有限公司
同期活動(dòng)
第八屆中國(guó)餐飲產(chǎn)業(yè)峰會(huì)
第二屆“薈省錢”促銷節(jié)暨2019商業(yè)信息化新品聯(lián)合巡展（北京站）
中國(guó)火鍋與燒烤產(chǎn)業(yè)峰會(huì)
中國(guó)健康團(tuán)膳發(fā)展論壇及理事會(huì)
第二屆國(guó)際行政總廚藝術(shù)排名賽
建國(guó)70周年·餐飲明星爭(zhēng)霸賽
改革開放40周年·2018中國(guó)餐飲年度人物頒獎(jiǎng)盛典
展會(huì)概況
“中國(guó)餐飲采購(gòu)展覽會(huì)”以“采購(gòu)誠(chéng)信好產(chǎn)品為主題，為企業(yè)搭建交友、學(xué)習(xí)、交流、宣傳、銷售為目的平臺(tái)”。專注訂貨、經(jīng)銷、電商、菜品創(chuàng)新、論壇及烹飪大賽，依托多家主辦單位專業(yè)客戶資源，立足北京，覆蓋全國(guó)餐飲行業(yè)貿(mào)易盛會(huì)。
展會(huì)規(guī)模達(dá)20000平方米，來自禽類、水產(chǎn)類、預(yù)制菜、調(diào)理食品、火鍋料/涮品、速凍食品、菌類蔬菜、調(diào)味品及餐飲/酒店業(yè)的食材原料、餐廚用品及設(shè)備、餐飲供應(yīng)鏈/服務(wù)系統(tǒng)、中央廚房、外賣產(chǎn)品、餐飲加盟等餐飲產(chǎn)業(yè)鏈企業(yè)參展。
預(yù)計(jì)2019年全國(guó)專業(yè)采購(gòu)商將超過30000人。本展會(huì)是中國(guó)餐飲行業(yè)北方最大的專業(yè)盛會(huì)。
展覽規(guī)模：20000m2，烹飪大賽、餐飲產(chǎn)業(yè)峰會(huì)、年會(huì)、400+展商、2000款新品展示、6000+餐飲經(jīng)銷商、18000+酒店/餐廳終端采購(gòu)商。。。
展會(huì)優(yōu)勢(shì)
由服務(wù)餐飲業(yè)多家機(jī)構(gòu)聯(lián)合主辦
立足北京，覆蓋全國(guó)餐飲行業(yè)的展示、貿(mào)易平臺(tái)
與國(guó)家權(quán)威機(jī)構(gòu)及媒介強(qiáng)強(qiáng)聯(lián)手，開展專業(yè)買家采購(gòu)邀請(qǐng)活動(dòng)
舉辦大型國(guó)際餐飲大賽，對(duì)接會(huì)、論壇、發(fā)布會(huì)等為展會(huì)增添更多專業(yè)人士
北京是餐飲行業(yè)的風(fēng)向標(biāo)、大市場(chǎng)，北京是商品進(jìn)入各地市場(chǎng)的捷徑窗口。
中國(guó)南方地區(qū)市場(chǎng)飽和，而北方市場(chǎng)的容量更具優(yōu)勢(shì)，市場(chǎng)潛力巨大。
展品范圍
海鮮河鮮Seafood and River Food
肉類食材Meat Ingredients
禽類食材Poultry
菌類蔬菜Mushroom& Vegetable Products
調(diào)理食品Prepared Foods
調(diào)味品Food Seasonings
調(diào)理食材Prepared Ingredient
速凍食品Instant Food Products
火鍋食材Hotpot Ingredient
洗滌設(shè)備 Washing Equipment
智能餐廚設(shè)備
餐飲信息化
冷鏈物流Cold Chain Logistics
酒水飲品Wine and beverage
廚具設(shè)備Kitchen Equipment
中央廚房設(shè)備 Central Kitchen Equipment
餐廚酒店用品Kitchen & Hotel Supplies
餐飲連鎖品牌加盟Restaurant Chain Brands Joins
展位費(fèi)用
國(guó)內(nèi)企業(yè)
標(biāo)準(zhǔn)展位：10800元/9平方米，雙開口加收15%費(fèi)用。
展位內(nèi)配置：標(biāo)準(zhǔn)展位含有三面展板（邊角展位為兩面展板）、公司中英文名稱楣板、一張咨詢桌、兩把椅子、兩盞射燈、一個(gè)220V插座（僅用于視聽設(shè)備，嚴(yán)禁使用飲水機(jī)，熱水器，電磁爐等高耗電量設(shè)備）、地毯。
豪華展位：12800元/9平方米，雙開口加收15%費(fèi)用
展位配置：一張咨詢桌、兩把椅子、兩盞射燈、一個(gè)220V插座（僅用于視聽設(shè)備，嚴(yán)禁使用飲水機(jī)，熱水器，電磁爐等高耗電量設(shè)備）、地毯。（豪華位效果見施工示意圖）
光地：980元/平方米，最小36平方米起租（注：租用光地企業(yè)，進(jìn)館前需另交交納施工管理費(fèi)等。）
International Exhibitor
Part A
Registration Fee: USD 500
Part B
Shell Scheme(3m*3m):USD:2800/9m2,Plus15% for corner booth
Space Only:USD 280/m2
2018展商反饋：
86.2%展商表示滿意；
80.8%展商將繼續(xù)參加下屆展會(huì)；
92.0%展商認(rèn)可本展覽會(huì)；
91.2%展商認(rèn)可本展會(huì)起到的行業(yè)重要性；
90.6%展商認(rèn)可在本展覽會(huì)找到合適的合作伙伴。
上屆觀眾分析
展會(huì)三天期間吸引了餐飲行業(yè)參觀者18812 人，其中21 日8207人，22 日入場(chǎng)8326 人，23 日2279 人。專業(yè)觀眾中，餐廳/ 酒店/連鎖店直接采購(gòu)商占比71.12%，餐飲經(jīng)銷商類采購(gòu)商占比20.36%，成為此次展會(huì)核心采購(gòu)力量。“直采”是本屆專業(yè)觀眾的一大亮點(diǎn)。
專業(yè)觀眾基本覆蓋全國(guó)區(qū)域，相對(duì)長(zhǎng)江以北的觀眾明顯多于長(zhǎng)江以南地區(qū)。
其中觀眾人數(shù)前10 的省份/ 直轄市：
北京：42%、河北、山東、天津、河南、山西、遼寧、江蘇、內(nèi)蒙古、安徽/ 福建（并列）
為行業(yè)服務(wù) 做專業(yè)展會(huì)
立足細(xì)節(jié)更勝一籌
[ 中國(guó)餐飲采購(gòu)展覽會(huì)]
從創(chuàng)辦始，主辦方始終堅(jiān)持以‘為行業(yè)服務(wù)，做專業(yè)展會(huì)’的辦展理念的充分體現(xiàn)。中國(guó)餐飲采購(gòu)展覽會(huì)推動(dòng)了行業(yè)的發(fā)展，為企業(yè)創(chuàng)造了商業(yè)價(jià)值，并產(chǎn)生了行業(yè)影響力，真正成為了餐飲行業(yè)不可或缺的、全方位的交流平臺(tái)。
[ 中國(guó)餐飲采購(gòu)展覽會(huì)]
“最專注的專業(yè)展”。展會(huì)主辦方把更多精力用在服務(wù)展商和客商上，促成交易、增進(jìn)交流是這個(gè)平臺(tái)最重要的任務(wù)，這是展會(huì)每位工作人員努力的目標(biāo)。從首屆展會(huì)開始，專業(yè)化、細(xì)分化定位就為中
國(guó)餐飲采購(gòu)展覽會(huì)在國(guó)內(nèi)同類展會(huì)中起點(diǎn)更高、走得更遠(yuǎn)積蓄了原動(dòng)力。在展會(huì)上，展商都各顯神通，在展示自身雄厚實(shí)力和獨(dú)特優(yōu)勢(shì)的同時(shí)，不斷促成多領(lǐng)域、多種方式的合作。在會(huì)議和展覽活動(dòng)中，不
是單一的“買”和“賣”的商貿(mào)關(guān)系，交流信息、尋求合作、調(diào)查市場(chǎng)等等豐富的功能使行業(yè)內(nèi)眾多參與者對(duì)展會(huì)贊賞有加。
2019 年的展會(huì)將有更多的知名展商姿態(tài)和風(fēng)貌，細(xì)分化的專業(yè)內(nèi)容和服務(wù)，構(gòu)建起中國(guó)規(guī)模最大的餐飲專業(yè)展覽平臺(tái)，為來自行業(yè)的觀眾奉獻(xiàn) “最具競(jìng)爭(zhēng)力、最有影響力、最強(qiáng)權(quán)威性”的中國(guó)“美食業(yè)大舞臺(tái)”。
2019 年5月22-24日
北京 國(guó)家會(huì)議中心
