2017餐飲行業(yè)發(fā)展回顧
據(jù)國家統(tǒng)計(jì)局1月18日最新發(fā)布數(shù)據(jù)顯示， 2017年全年餐飲收入39644億元，同比增長10.7%，全國餐飲收入增速相較上年同期下降0.5個百分點(diǎn)，限額以上餐飲收入同比下降0.7個百分點(diǎn)，餐飲市場增幅高于整個消費(fèi)市場增幅（9.4%）0.7個百分點(diǎn)。團(tuán)餐市場方面，中國機(jī)關(guān)、院校、部隊(duì)、醫(yī)院等后勤社會化改革，大牌餐企進(jìn)軍團(tuán)餐市場。同時，“一帶一路”戰(zhàn)略掀起團(tuán)餐國家化浪潮，餐飲企業(yè)可以在沿線國家選擇、采集更多獨(dú)具特色的原料和食材。 洲際酒店集團(tuán)、麥德龍、各大小餐飲企業(yè)、團(tuán)餐配餐、機(jī)關(guān)院校食堂以及航食等各餐飲渠道的買家大咖齊聚2017北京世界食品博覽會，更有協(xié)會強(qiáng)強(qiáng)聯(lián)手，2017北京世界食品博覽會匯集各方優(yōu)質(zhì)資源，為展商和觀眾提供了一個高質(zhì)量的商貿(mào)對接平臺。
中餐烹飪世界錦標(biāo)賽是由中國烹飪協(xié)會創(chuàng)辦，是世界廚師聯(lián)合會認(rèn)證的唯一國際頂級中餐賽事。2017年8月30-31日中餐烹飪世界錦標(biāo)賽為團(tuán)體賽并取得圓滿成功。2018年11月21-23日中餐世錦賽將再次舉辦個人賽，來自各國的眾多參賽選手同臺競技，屆時將吸引餐飲渠道專業(yè)買家前來觀看比賽及展覽。
歡迎各海外展團(tuán)強(qiáng)勢回歸
2018北京世界食品博覽會展位招商已全面開啟，隨著中國食品進(jìn)口總值逐年上升，中國已經(jīng)成為國際商家不容忽視的市場，其中中國北方市場更是吸引了眾多行業(yè)人士的關(guān)注。2018北京世界食品博覽會除再次迎來土耳其、烏克蘭及波蘭展團(tuán)及展商的大力支持外，更有新晉越南展團(tuán)首次亮相。
2017北京世界食品博覽會數(shù)據(jù)回顧
主辦單位
擁有超過6,000家會員企業(yè)，其會員企業(yè)進(jìn)口額占中國食品及農(nóng)產(chǎn)品進(jìn)口總額的70%，會員企業(yè)涵蓋生產(chǎn)商、進(jìn)口商、貿(mào)易代理及進(jìn)口食品經(jīng)銷商食品全產(chǎn)業(yè)鏈?？坡H展覽有限公司作為全球領(lǐng)先的食品與食品技術(shù)領(lǐng)域的會展組織者，定期舉辦行業(yè)內(nèi)首屈一指的商業(yè)展會，如科隆世界食品博覽會、科隆國際糖果及休閑食品展和科隆國際食品技術(shù)和機(jī)械博覽會等。
