這是一個(gè)炫酷歡樂的
只開放72小時(shí)的“烘焙快閃小鎮(zhèn)”
這不是一個(gè)簡單的展會(huì)
這是一個(gè)全球50多個(gè)國家和地區(qū)
愛烘焙、學(xué)烘焙、玩烘焙、從事烘焙行業(yè)的4萬多朋友
都會(huì)過來打卡瘋玩的
“烘焙狂歡節(jié)”
免費(fèi)領(lǐng)取電子入場(chǎng)證，還有機(jī)會(huì)贏取神秘大獎(jiǎng)！
前方高能！
第一輪【亮點(diǎn)集萃】來啦——
《摯愛烘培·你就是MOF》
——第3屆中國國際家庭私房烘焙大賽
小焙子先帶您回顧2017年的歡樂盛況：
10個(gè)國家和地區(qū)的家庭烘焙愛好者飄洋過海來參賽
決出裱花蛋糕（奶油霜）、泡芙塔、下午茶三項(xiàng)優(yōu)勝選手和作品
MOF大師、米其林餐廳主廚等海內(nèi)外大師現(xiàn)場(chǎng)點(diǎn)評(píng)
上萬家庭烘焙愛好者現(xiàn)場(chǎng)觀摩
近千萬現(xiàn)場(chǎng)直播觀看量
各媒體渠道曝光量高達(dá)6千萬次
2018年的大賽將有哪些
新國際評(píng)委、新選手、新作品、新配方、現(xiàn)場(chǎng)新炫酷互動(dòng)活動(dòng)？
敬請(qǐng)期待小焙子的后續(xù)報(bào)道~
《烘焙者·市集 Bakers·Market》
——第2屆全國家庭私房烘焙市集
小焙子也先帶您回顧2017年的歡樂盛況：
46家超級(jí)私房SuperStudio
資深家庭烘焙達(dá)人
美食KOL、PGC工作室
美食愛好者
品質(zhì)生活追求者
數(shù)十款當(dāng)前最I(lǐng)N網(wǎng)紅產(chǎn)品
數(shù)十場(chǎng)現(xiàn)場(chǎng)互動(dòng)體驗(yàn)
2018年的市集和大賽活動(dòng)仍將由中國焙烤食品糖制品工業(yè)協(xié)會(huì)、豆果美食和王森國際咖啡西點(diǎn)西餐學(xué)院三方共同主辦，并將與美國惠爾通Wilton等品牌方進(jìn)一步合作；
2018年，還將有哪些新大咖達(dá)人、新當(dāng)紅爆品、現(xiàn)場(chǎng)新炫酷互動(dòng)活動(dòng)？
敬請(qǐng)期待小焙子的后續(xù)報(bào)道~
《第4屆全國婚禮節(jié)慶蛋糕創(chuàng)意大賽暨英國國際蛋糕大賽中國區(qū)選拔賽》
2016年大明星蔡依林憑借自創(chuàng)的“夢(mèng)露翻糖蛋糕”
獲得金獎(jiǎng)的那場(chǎng)比賽
2017年中國糖王周毅憑借古風(fēng)美人等作品
獲得3金2銅
連人民日?qǐng)?bào)和共青團(tuán)中央也轉(zhuǎn)載稱贊
的那場(chǎng)比賽
名為“英國國際蛋糕大賽”
小焙子敲黑板啦
第4屆全國婚禮節(jié)慶蛋糕創(chuàng)意大賽
將直接對(duì)接下一屆英國國際蛋糕大賽啦
是的，
就在今年的“上海烘焙狂歡節(jié)”
一起來見證下一位“中國糖王”的誕生吧?。?！
另外
再劇透一下，中國糖王周毅團(tuán)隊(duì)在現(xiàn)場(chǎng)有展位哦！
《全國家庭烘焙特賣/集采大型活動(dòng)》
您想在現(xiàn)場(chǎng)體驗(yàn)、比較和購買
最新的烘焙原料、工具模具、烤箱等小家電以及精美漂亮的各種包裝嗎？
小焙子知道您要求高性能高質(zhì)量并且價(jià)格要實(shí)惠！
所以，給您小“劇透”，這些大品牌都來啦——
Squires Kitchen、惠爾通Wilton、三能、貝克威爾、超群、大順小南、美的、凱伍德、膳魔師、展藝、王后、西條園、海氏、海爾小焙、卡士、學(xué)廚、廣東家庭烘焙展團(tuán)等500家余家品牌商；
還有這些你們熟悉的互聯(lián)網(wǎng)平臺(tái)巨頭和垂直電商也來啦——
阿里巴巴天貓（攜家庭烘焙小家電以及工器具原料等知名品牌）、淘寶大V團(tuán)（巧廚/樂眾/范美焙親/家有豬鼻等多家銷售過億乃至數(shù)億元的等數(shù)十家電商平臺(tái)）、京東、安琪電商、貝太廚房、豆果美食、i烘焙等等；
還有你們會(huì)購買學(xué)習(xí)課程的這些培訓(xùn)機(jī)構(gòu)也來啦——
王森學(xué)校、賓德學(xué)校、我是主廚、上?，F(xiàn)代食品職業(yè)技能培訓(xùn)中心、上海壹焙（攜東京制果學(xué)校）、面包研修社、谷物學(xué)院、糖師師培訓(xùn)教室等；
重點(diǎn)來啦！敲黑板~~
主辦方將聯(lián)合上述部分品牌和平臺(tái)推出
極其優(yōu)惠
極其實(shí)惠
的特賣/集采政策
敬請(qǐng)期待小焙子的后續(xù)報(bào)道！
《節(jié)慶婚慶伴手禮大型系列活動(dòng)》
大家知道的，上海烘焙狂歡節(jié)，還有另一個(gè)主題“節(jié)慶婚慶伴手禮”！
上屆展會(huì)成功引爆行業(yè)熱點(diǎn)的“大學(xué)生全國焙烤食品（伴手禮）包裝創(chuàng)意設(shè)計(jì)大賽”、“二十四節(jié)氣伴手禮文化體驗(yàn)館”、“中日伴手禮快閃店”、“中西方Party融合體驗(yàn)區(qū)”等活動(dòng)，相信朋友們還歷歷在目！
今年《節(jié)慶婚慶伴手禮大型系列活動(dòng)》還有哪些新的驚喜？
小焙子小小劇透：
兩條主線：節(jié)慶+婚慶
三大視角：文化創(chuàng)意+市場(chǎng)營銷+品牌
西為中用 中魂西技
古為今用 以古為新
重點(diǎn)來啦！??！
還有更多國家政府機(jī)構(gòu)/行業(yè)組織以及相關(guān)重磅政策的導(dǎo)入哦?。。?/div>
敬請(qǐng)期待！
《中國焙烤行業(yè)發(fā)展高峰論壇》
歷經(jīng)三年的發(fā)展，“中國焙烤行業(yè)發(fā)展高峰論壇”成為行業(yè)品牌論壇與高端交流平臺(tái)，下設(shè)焙烤行業(yè)連鎖管理論壇、互聯(lián)網(wǎng)+焙烤行業(yè)發(fā)展論壇、焙烤行業(yè)營銷管理論壇、焙烤+咖啡/飲品跨界融合論壇、焙烤創(chuàng)業(yè)與投資論壇、伴手禮論壇等多個(gè)主題分論壇，內(nèi)容聚焦餅店經(jīng)營管理和多元發(fā)展、新零售、產(chǎn)業(yè)資源整合、行業(yè)跨界融合等當(dāng)前行業(yè)熱點(diǎn)，推動(dòng)產(chǎn)業(yè)升級(jí)。2017年，論壇同步線上直播的方式，吸引近10萬行業(yè)觀眾在線觀看了直播。
2018年
中國焙烤行業(yè)發(fā)展高峰論壇
將持續(xù)為行業(yè)提供思想高地
同期還將舉辦
中國焙烤食品糖制品工業(yè)協(xié)會(huì)
全國月餅行業(yè)總結(jié)會(huì)暨全國糕點(diǎn)專委會(huì)理事會(huì)
全國焙烤行業(yè)經(jīng)銷商會(huì)
全國餡料專委會(huì)年會(huì)
全國食品專用油脂專委會(huì)年會(huì)等行業(yè)大型會(huì)議
百強(qiáng)糕點(diǎn)生產(chǎn)企業(yè)
百強(qiáng)連鎖餅店
百強(qiáng)經(jīng)銷商云集
與行業(yè)骨干企業(yè)大咖、重磅玩家同行
就在2018秋季焙烤展&家庭烘焙展
亮點(diǎn)太多了，小焙子都快數(shù)不過來了：
還有第2屆全國職業(yè)技術(shù)學(xué)校在校生創(chuàng)意面包技術(shù)大賽等全國性賽事；
還有面包研修社大師表演講習(xí)會(huì)、貝太廚房“趣·享烘焙”、2018“民”星烘焙嘉年華、i烘焙創(chuàng)業(yè)主題活動(dòng)等數(shù)十場(chǎng)現(xiàn)場(chǎng)大師公開課、粉絲見面與簽售會(huì)等活動(dòng)；
預(yù)約到場(chǎng)的行業(yè)大咖大師達(dá)人更是數(shù)不勝數(shù)~
話不多說
現(xiàn)在就掃描或者長按識(shí)別下方二維碼
預(yù)約您的狂歡之旅吧
2018年11月1-3日
Bakery China與您相約上海新國際博覽中心
一起相約烘焙人的年底上海烘焙狂歡節(jié)
小焙子友情提示，您還可以通過下述各種方式進(jìn)行預(yù)登記哦——
【觀眾參觀通道】
微信：關(guān)注展會(huì)官方微信“BakeryChina”，點(diǎn)擊下方菜單“我要參觀”可迅速完成預(yù)登記。
官網(wǎng)：進(jìn)入官網(wǎng)www.bakerychina.com首頁，點(diǎn)擊右欄“我要參觀”。
小程序：進(jìn)入BakeryChina官方小程序，點(diǎn)擊【參觀報(bào)名】即可快速完成預(yù)登記哦！
郵件：發(fā)送申請(qǐng)至info@bakerychina.com，會(huì)有專人協(xié)助您完成預(yù)登記。
電話：撥打客服專線010-63430990，會(huì)有專人協(xié)助您完成預(yù)登記。
特別提示：2015年以來Bakery China 系列展會(huì)中任一屆展會(huì)的預(yù)登記觀眾還可通過上述的【微信】與【官網(wǎng)】通道一鍵激活！
【線下排期】-2023年食品標(biāo)簽審核員崗位技能培訓(xùn)通知
2023-07-03
