美食廚房以比賽的形式,提升并推廣創(chuàng)新廚藝的理念,并為現(xiàn)場參觀的觀眾帶來第一線的品鑒體驗。2018年美食廚房活動在W4館進行,30多位名廚參與其中,進行烹飪講解和現(xiàn)場烹飪示范。
通過兩天的比賽,經(jīng)過專業(yè)評委團隊的考核,最終獲獎名單如下:
獲獎名單
美國牛肉菜式最佳應(yīng)用獎
意大利
麥德龍食材最佳應(yīng)用獎
上海
金獎
北京、馬來西亞、中國香港、成都、韓國
特金獎
云南
比賽精彩瞬間

獲獎團隊與嘉賓及評委合影

獲獎團隊代表合影

比賽評委團隊合影

美食廚房比賽現(xiàn)場

美食廚房作品展示

美食廚房作品展示

廚師精心準備菜品