創(chuàng)意來源于生活又高于生活！比賽現(xiàn)場精彩激烈，場地上香氣彌漫，成品出色，賣相美觀，每組選手以美國加州核桃為主料，充分發(fā)揮自己的想象創(chuàng)造能力，全身心的投入到比賽中，不論是主辦方的工作人員，還是贊助商，亦或是來圍觀的群眾，都能看得出賽前各組選手為了各自的創(chuàng)意絞盡了腦汁。參賽作品需要適合上市銷售，不僅需要美觀的外表，口味更要符合大眾需要，要有一定的市場價值。
評審環(huán)節(jié)，選手們的成品整齊的擺放在主辦方提供的盤子中，花樣繁多，種類豐富，由裁判員們試吃評論，在現(xiàn)場，他們觀察著成品的色澤款式，詢問選手制作成品時的用料和感言，并在試吃后，與裁判團討論著成品的口感味道，最終統(tǒng)計確認出“2018美國加州核桃烘焙大師創(chuàng)意大賽”總決賽各獎項的獲獎得主，全程公開透明化，體現(xiàn)了比賽的公平公正原則。
最后，由裁判嘉賓劉科元裁判長，美國加州核桃協(xié)會中國區(qū)代表 ，逐一為大賽獲獎選手頒發(fā)獎品，并與選手合影紀念，2018美國加州核桃烘焙大師創(chuàng)意大賽成功舉辦!選手帶著碩果累累滿載而歸！
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