2018中國(guó)精品茶葉沖煮大賽
日期:2018-05-09 來(lái)源:食品伙伴網(wǎng)會(huì)展中心
2018
中國(guó)精品
茶葉沖煮大賽
2018中國(guó)精品茶葉沖煮大賽由中食展、啡言食語(yǔ)雜志以及
澳大利亞茶葉協(xié)會(huì)攜手舉辦，彰顯茶飲的“簡(jiǎn)單、傳統(tǒng)、時(shí)尚”的特點(diǎn)，找尋茶葉沖泡過(guò)程中的精華，更好的演繹一杯茶的故事，引領(lǐng)年輕人對(duì)傳統(tǒng)日常飲茶習(xí)慣的回歸。
第四屆中國(guó)精品茶葉沖煮大賽將于中食展同期在E4館舉行，歷時(shí)3天，30位參賽選手將會(huì)參加三天的比賽。
2018中國(guó)精品茶葉沖煮大賽日程表
第一天，5月16日9:00-16:30
沖煮大賽-預(yù)賽
30名選手進(jìn)行指定茶品的沖煮較量，16名選手進(jìn)入次日比賽
第二天，5月17日9:00-16:40
自由創(chuàng)意沖煮
16名晉級(jí)選手自選茶品沖煮較量，8名選手進(jìn)入決賽；
第三天，5月18日9:00-12:40
創(chuàng)意沖煮大賽決賽
自選茶品的沖煮比賽，最終評(píng)選出整個(gè)比賽的前三甲。
最終，來(lái)自澳大利亞和中國(guó)的4位評(píng)委將依據(jù)選手的沖煮技藝、茶飲的品質(zhì)和服務(wù)的專業(yè)性評(píng)選出大賽的獲獎(jiǎng)?wù)摺?/div>
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