中國科學(xué)研究院、國家食品藥品監(jiān)督管理總局保健食品審評中心、中國食品發(fā)酵工業(yè)研究院、中國農(nóng)業(yè)大學(xué)、華中科技大學(xué)同濟(jì)醫(yī)學(xué)院公共衛(wèi)生學(xué)院、中國海洋大學(xué)、無限極、完美、權(quán)健、湯臣倍健、新時代、娃哈哈等科研院所專家以及行業(yè)代表120余人參加會議，用一場頂級健康論道，踐行推動健康中國2030規(guī)劃實施。
天然功能提取物，憑借其特有的天然健康、功能應(yīng)用、技術(shù)創(chuàng)新等諸多優(yōu)勢，越來越受到行業(yè)重視。與此同時，保健及功能食品越來越受到大眾的追捧，基于食品及保健品行業(yè)市場需求，部分提取物企業(yè)已紛紛加入醫(yī)藥、食品、飲料、功能性食品、膳食補(bǔ)充劑等領(lǐng)域市場的開拓。在本次盛會上，16名行業(yè)大咖，就功能性提取物產(chǎn)業(yè)發(fā)展、海洋、微生物和植物提取物等健康產(chǎn)品最前沿科研成果和應(yīng)用技術(shù)進(jìn)行了深入交流。
本次大會承辦方安琪酵母俞學(xué)鋒董事長表示，安琪一直、也將繼續(xù)致力于推動中國大健康產(chǎn)業(yè)的發(fā)展，這是安琪發(fā)展生物科技創(chuàng)新健康生活企業(yè)使命所決定的。安琪產(chǎn)品的開發(fā)理念是天然、營養(yǎng)、健康。這也是近些年中國乃至世界消費(fèi)者需求的主旋律和必然趨勢。俞學(xué)鋒指出，安琪開發(fā)的酵母抽提物、酵母葡聚糖、酵母精華等天然提取物，具有獨(dú)有的功能、技術(shù)等綜合優(yōu)勢，受到市場青睞，契合消費(fèi)者需求，也為我國的大健康事業(yè)做出了一份貢獻(xiàn)。
中國食品添加劑和配料協(xié)會天然提取物專業(yè)委員會秘書長高彥祥在會中介紹了國際上天然功能提取物的發(fā)展現(xiàn)狀，對于我國而言，功能提取物還屬于新興行業(yè)，市場需求及行業(yè)規(guī)模在逐年增加，但是也存在不少問題，比如產(chǎn)品國家標(biāo)準(zhǔn)缺失，產(chǎn)品同質(zhì)化嚴(yán)重，國際競爭力不強(qiáng)，市場研究不夠深入，品牌意識差等。但他也同時強(qiáng)調(diào)，天然功能提取物對于健康中國的意義，并指出，未來隨著國家不斷加強(qiáng)對行業(yè)的管理，國家標(biāo)準(zhǔn)的建立和完善，以及企業(yè)對長遠(yuǎn)發(fā)展戰(zhàn)略的建立，對研發(fā)的投入，對品牌的培育等等，天然功能提取物行業(yè)集中度必將進(jìn)一步增加，必將越來越規(guī)范化和發(fā)展壯大。
薛毅副理事長在最后的總結(jié)中提到，“健康中國”建設(shè)把以治病為中心轉(zhuǎn)變?yōu)?ldquo;以健康為中心”，體現(xiàn)了治未病的指導(dǎo)思想，天然功能提取物正是實現(xiàn)預(yù)防為主的重要手段之一。在天然功能提取物中，對于陸地植物提取物的研究和應(yīng)用最多，而動物來源的，微生物來源的以及海洋資源我們還有很多可研究開發(fā)之處。在此次論壇中，也有專家對這些領(lǐng)域的研究成果做了介紹。隨著整個行業(yè)的發(fā)展，天然功能提取物的研究將越來越深入和廣泛，為健康中國助力！
