楊照輝說(shuō)，普洱是普洱茶主要的原產(chǎn)地、集散地和交易地，2016年全市茶葉種植面積、產(chǎn)值均居云南省第一位。本屆茶節(jié)以“普洱品牌?天下共享”為主題，在茶節(jié)期間組織開(kāi)展博覽會(huì)和普洱茶加工、斗茶大賽，旨在引導(dǎo)廣大普洱茶人踐行精益求精的“工匠精神”，傳承加工工藝，堅(jiān)持行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)，提升產(chǎn)品品質(zhì)，通過(guò)深入挖掘和培養(yǎng)普洱茶的“匠人”，不斷打響“天賜普洱?世界茶源”城市品牌。同時(shí)，為來(lái)自國(guó)內(nèi)外的各級(jí)茶葉協(xié)會(huì)、生產(chǎn)商、貿(mào)易商，茶文化企業(yè)和知名企業(yè)家搭建招商引資、合作交流、共謀發(fā)展的平臺(tái)，共同深化普洱茶界的經(jīng)貿(mào)合作與交流，助推普洱追趕跨越、綠色崛起。
參加本次普洱茶加工、斗茶大賽的參賽人員174人，斗茶茶樣101支。普洱茶加工大賽包括曬青茶手工制作、普洱茶壓制（機(jī)械、石磨）、普洱茶包裝三項(xiàng)內(nèi)容。普洱茶斗茶大賽，參賽茶為2017年古樹(shù)曬青茶、有機(jī)茶園曬青茶、普洱茶緊壓茶。就普洱茶手工制作、壓制、包裝等各制茶環(huán)節(jié)進(jìn)行技藝比拼，再現(xiàn)普洱茶制茶魅力，以期影響和提升普洱茶制作水平和普洱茶質(zhì)量，樹(shù)立普洱茶安全、生態(tài)、健康的新形象。
據(jù)悉，本次展會(huì)展出面積1萬(wàn)平方米，設(shè)國(guó)際標(biāo)準(zhǔn)展位470個(gè)，劃分云茶展區(qū)、全國(guó)名茶區(qū)、茶器具展區(qū)、普洱茶加工區(qū)、斗茶與拍賣(mài)區(qū)五大展區(qū)，展品囊括茶葉、紫砂、陶瓷茶具、工藝品、茶機(jī)械、茶包裝等茶類(lèi)衍生品。引了來(lái)自全國(guó)各地茶產(chǎn)區(qū)原產(chǎn)地的逾247家品牌茶企參展，主要為云南普洱市各縣區(qū)普洱茶龍頭企業(yè)，以及來(lái)自全國(guó)各產(chǎn)茶區(qū)代表性名優(yōu)企業(yè)。
展會(huì)期間還將密集舉辦“普洱茶產(chǎn)品交易博覽會(huì)巡展”、“茶產(chǎn)業(yè)一二三產(chǎn)業(yè)融合發(fā)展報(bào)告會(huì)”、“普洱茶藝大賽”、“陳宗懋《茶葉質(zhì)量安全與綠色防控》報(bào)告會(huì)”、“中華茶商普洱行”、“普洱茶產(chǎn)品拍賣(mài)”、“紀(jì)念普洱市更名十周年座談會(huì)”等精品活動(dòng)。
