（Bakery China2017? 5月10-13日）
20年匠心傳承 鑄造Bakery China國際品牌
與全行業(yè)盛時共享
首屆中國甜品錦標賽決賽將在5月10-13日第20屆中國國際焙烤展覽會盛裝開戰(zhàn)。作為本次大賽的主辦方之一，中國焙烤食品糖制品工業(yè)協會希望來自五湖四海的選手們，賽出中國甜品事業(yè)的水平。希望中國甜品錦標賽能夠促進中國甜品與烘焙事業(yè)發(fā)展，成為烘焙行業(yè)蓬勃發(fā)展的又一里程碑。我們很高興能匯聚這些專業(yè)的參賽隊伍，共同助力中國甜品業(yè)水平的提升。
如今，歷經全國范圍的招募，大賽技術指導委員會批準了分別由虹橋元一希爾頓程術、萬達酒店集團林紹、高帽子法式西點溫亞雄、重慶蘭茉法式甜點雷彥杰、浦東香格里拉戚源、王森國際西點西餐咖啡學院王森、浦東麗思卡爾頓Jean-LucVasseur、雪中送炭西點培訓Leslie領銜的8支決賽隊伍。
在決賽名單發(fā)布會上，中國焙烤食品糖制品工業(yè)協會副秘書長張帥先生表達了協會的支持。大賽戰(zhàn)略合作伙伴DELIFRANCE的代表也作了致辭。前西點世界杯中國隊選手葉衛(wèi)先生及湯昀鵬先生作為技術指導委員會代表向來賓公布了最終名單并進行了參賽經驗分享。
除了參賽代表，贊助商代表，行業(yè)嘉賓外，國際特殊奧林匹克和法國商務投資署等組織機構亦派出代表出席。史無前例的支持陣容助力大賽成為一個全國乃至國際性的專業(yè)交流賽事。
隨著大賽決賽隊伍的公布，各隊進入了如火如荼的準備之中。令人翹首以盼的決賽評委名單將于3月正式公布。
關于“中國甜品錦標賽”
受“西點世界杯”組委會相邀，中國焙烤食品糖制品工業(yè)協會攜手西諾迪斯等優(yōu)秀Bakery China參展企業(yè)將共同舉辦首屆中國甜品錦標賽。
秉承西點世界杯“投入，團結，尊重，嚴密，精準，卓越”的價值觀，中國甜品錦標賽將為國內優(yōu)秀選手提供展現技與藝的舞臺，從而爭取2018年新加坡“西點亞洲杯”的參賽資格。
