2017年4月21-24日，第九屆中國國際茶業(yè)及茶藝博覽會(huì)（以下簡稱“北京茶博會(huì)”）將在全國農(nóng)業(yè)展覽館舉行。作為國內(nèi)春季最具規(guī)模、最具影響力的茶行業(yè)展會(huì)，北京茶博會(huì)至今已成功舉辦過八屆，也積累了一批資深粉絲。
今年，組委會(huì)聯(lián)系到一些茶博會(huì)的老朋友，通過對(duì)話采訪的方式，講述自己與茶，與北京茶博會(huì)的故事。60后教師王魯鋼和90后茶葉愛好者幕友是第一批被采訪的對(duì)象。這一老一少的搭配，讓記者既看到了茶的傳統(tǒng)，又看到了茶葉的未來。
一杯清茶，兩代人各有看法
王老師從小受家庭影響，喜歡上了喝茶，一喝就是幾十年。幕友大學(xué)畢業(yè)之后才開始喝茶，屬于喝茶較晚的初級(jí)茶友。二人雖然喝茶的時(shí)間有長有短，但卻都有一套自己的理念。
王老師介紹到：“喝茶能讓自己慢下來。喝茶是一件安靜的事，每次喝茶，整個(gè)人就慢了下來。每次遇到瑣碎的事的時(shí)候，都愿意停下來沏一壺茶，讓自己慢下來，整理下思路，也養(yǎng)成了一種習(xí)慣。”
而90后幕友的想法，則讓記者感受到年輕人的活力。幕友說：“喝茶也是一種時(shí)尚吧，一些在國外的朋友說過，不少國家現(xiàn)在都開始拋棄飲料、咖啡而選擇喝茶，作為中國人，不喝茶感覺就很浪費(fèi)。身邊的朋友覺得喝茶不方便。其實(shí)，很多人不了解過去的茶，更不了解現(xiàn)在的茶。如果多加接觸后就會(huì)發(fā)現(xiàn)，現(xiàn)在的茶正在變得更簡單，變得更現(xiàn)代，變得更時(shí)尚。”
幕友還特意舉例，“比如去年，當(dāng)時(shí)在茶博會(huì)上我就對(duì)柑普很感興趣，那時(shí)柑普還不是很火，我覺得很新奇、很可愛就買了一些。沒想之后柑普變成了超級(jí)“網(wǎng)紅”，單位的同事，喝茶的、不喝茶的都在喝，這也讓我感覺自己好像走在了時(shí)尚前沿一樣。隨著中國文化的提升，也許喝茶，也將成為我們這個(gè)年代人的一種時(shí)尚。”
最強(qiáng)參觀指南，茶博會(huì)上去淘寶
王老師因?yàn)椴璨?huì)離家近，從第一屆起就開始參加，之后沒有落下一屆。當(dāng)記者告訴王老師，第九屆茶博會(huì)將以他喜歡的綠茶為主，西湖龍井，安康綠茶等都將參展時(shí)，王老師也興奮起來，開始了講起了自己多年參加總結(jié)出來的購茶技巧。
“喝茶必須要相信自己的感受，自己喜歡的茶就是好，自己不喜歡的就是不好。之前參加展會(huì)，總是愿意圍著大品牌轉(zhuǎn)，哪怕人多，也是擠進(jìn)去搶著買。近兩年再去參加展會(huì)，除了一些大品牌的展位，也開始接觸一些中小品牌的茶。慢慢的發(fā)現(xiàn)，雖然名氣沒有大，但是一些中小品牌的茶，水平還是很有保障的，甚者不輸給一些大品牌茶。今年的茶博會(huì)，我也想把重點(diǎn)就放在中小茶品牌中，爭取能淘到更多的“寶貝””。
而幕友也表示，現(xiàn)在他們有了自己的參觀微信群。大家今年的目標(biāo)還是更多的適合年輕人的產(chǎn)品，更多適合現(xiàn)代生活的茶葉。
除此之外，精美茶禮也是大家的關(guān)注點(diǎn)之一。幕友表示“送禮是中國的一種文化吧，現(xiàn)在大家已經(jīng)告別了送一些高端禮品的時(shí)代，與一些價(jià)格昂貴的禮品相比，茶禮顯得更有氣質(zhì)、更有內(nèi)涵。這在我們的生活圈中，這也算是個(gè)共識(shí)吧。”
