今年，茶博會(huì)組委會(huì)用心的尋找茶博會(huì)的老朋友，通過(guò)對(duì)話的方式，讓他們講述發(fā)生在自己身邊的故事。這次采訪，記者就特意找到了一些“神秘”的茶友，希望能從他們的身上，找到些不一樣的故事。
2017年2月21日，記者迎著北京入冬以來(lái)最美的一場(chǎng)雪，走進(jìn)了北京的一所大學(xué)。與校園內(nèi)朝氣蓬勃的學(xué)生和往來(lái)的行人不同，記者此次前來(lái)的目的，是采訪一位隱藏在校園的“洋茶友”。
遠(yuǎn)離家鄉(xiāng)，茶博會(huì)有家的味道
拉赫姆的父親曾經(jīng)來(lái)到過(guò)中國(guó)，他告訴記者，父親稱那是一段很美妙的經(jīng)歷。當(dāng)拉赫姆也有一個(gè)機(jī)會(huì)可以來(lái)到中國(guó)時(shí)，他的父親還特意跟他提到了中國(guó)茶。
記者：你喜歡中國(guó)茶嗎？
拉赫姆：你知道，茶在我們國(guó)家非常流行，主要是紅茶。中國(guó)的茶品種很多，第一次去茶博會(huì)的時(shí)候，我感到非常驚奇，看到了很多不一樣的茶。中國(guó)的茶顏色有很多種，樣子也分很多種，口味也分很多種。這讓我感覺(jué)很新奇，"Amazing"。
記者：茶博會(huì)給你印象最深的茶是什么茶呢。
拉赫姆笑了笑說(shuō)：還是錫蘭紅茶。在去年的茶博會(huì)中，我看了自己國(guó)家的茶，味道和我們國(guó)家的一樣，這讓我感到很開(kāi)心。一是我能買到自己國(guó)家的茶，二來(lái)是我的中國(guó)朋友也能品嘗到正宗的錫蘭紅茶。當(dāng)然除了紅茶外，我還購(gòu)買了一些花茶，作為禮物送給我的家人，他們也非常喜歡中國(guó)茶。
異國(guó)風(fēng)情，茶博會(huì)首次迎拍賣
當(dāng)在做對(duì)話茶博會(huì)的時(shí)候，記者就有心尋找一位外國(guó)的茶友，當(dāng)?shù)弥衲瓴璨?huì)的國(guó)際展團(tuán)規(guī)模將大于往屆的時(shí)候，這種想法就愈發(fā)強(qiáng)烈了。
記者：你知道今年斯里蘭卡也會(huì)參加茶博會(huì)嗎？
拉赫姆非常激動(dòng)的告訴記者：那樣的話太好了！
今年，斯里蘭卡使館和茶葉局將聯(lián)合組團(tuán)參與茶博會(huì)，多個(gè)品牌的茶葉占據(jù)了10個(gè)展位。最為重要的是，此次斯里蘭卡展團(tuán)要來(lái)北京舉辦一場(chǎng)拍賣會(huì)，這也是茶博會(huì)上第一次出現(xiàn)茶葉拍賣會(huì)。針對(duì)這點(diǎn)，記者也詢問(wèn)了拉赫姆，斯里蘭卡的拍賣會(huì)究竟是什么樣子。
拉赫姆：茶葉拍賣在斯里蘭卡是非常重要的一部分，也是很有意思的事情，真沒(méi)想到能在中國(guó)見(jiàn)到。在我們的國(guó)家，賣茶是很重要的經(jīng)濟(jì)活動(dòng)，在科倫坡，有一個(gè)世界很有名的茶葉拍賣市場(chǎng)。我們的紅茶非常有名，大家都會(huì)把最好的茶拿到拍賣會(huì)。拍賣速度非?？?，有時(shí)幾秒鐘，茶就被人買走了。我也去過(guò)一次，雖然沒(méi)有參與，但是感覺(jué)也非常好。那種感覺(jué)很刺激，也很開(kāi)心。
告別了這位洋茶友，記者又趕到了北京的CBD，在這條人流聚集的街道中，隱藏著一家茶館。茶館面積不大，但讓人感覺(jué)很舒服，說(shuō)是茶館但是更像一家咖啡廳。
茶館的老板是一對(duì)夫婦，二人攜手打理店面。丈夫飛飛酷愛(ài)品茶，妻子帆帆精通茶藝，在二人細(xì)心的經(jīng)營(yíng)下，小店一直有著不錯(cuò)的盈利，也有了不少回頭客。
改變思路，茶業(yè)正在回暖期
記者：怎么想起來(lái)開(kāi)茶館呢？
飛飛：我們倆人都比較喜歡喝茶，又喜歡無(wú)拘無(wú)束的生活，后來(lái)機(jī)緣巧合，就接下了這家茶館。
記者：很多人說(shuō)現(xiàn)在是茶行業(yè)的低谷，為什么要在這個(gè)時(shí)間段接手呢？
帆帆：之前可能算是低谷吧。但是現(xiàn)在看，不少茶館都在轉(zhuǎn)型，行業(yè)正在慢慢緩過(guò)來(lái)?，F(xiàn)在消費(fèi)者的消費(fèi)習(xí)慣改變了，大家的經(jīng)營(yíng)思路也改變了，相互融合需要一定過(guò)程，感覺(jué)是很有希望的。現(xiàn)在店里的顧客越來(lái)越多了，大家喜歡這樣的氛圍，也認(rèn)同茶文化。
從業(yè)人士逛展會(huì)，有的放矢
記者：參加過(guò)咱們的北京茶博會(huì)嗎？
飛飛：當(dāng)然了，畢竟我們也算是從業(yè)者吧。
記者：像你們這樣的從業(yè)者和普通茶友參觀展會(huì)有什么區(qū)別呢？
飛飛：目的性更強(qiáng)吧，參觀也要追尋利益最大化吧。像我們店里的一些顧客，偶爾會(huì)問(wèn)一些我們都不了解的茶，這也是現(xiàn)在店里面臨的一些問(wèn)題。有一些茶葉，茶城里買不全，網(wǎng)絡(luò)買又不放心，參觀展會(huì)的話，一來(lái)是茶的品質(zhì)有保障，二來(lái)也是免得我們四處奔波，省了不少事。除此之外，在展會(huì)上能多接觸一些廠商，聯(lián)系溝通比較方便，也算給我們?cè)谛袠I(yè)里多積攢一些人脈吧，這也是我們常年參展重要的一大原因。
記者：這屆有什么目標(biāo)嗎？
飛飛：這次茶博會(huì)我想多關(guān)注一下臺(tái)灣展團(tuán)?，F(xiàn)在臺(tái)灣茶大眾口碑也不錯(cuò)。像梨山茶，阿里山茶，凍頂烏龍這些茶，會(huì)有不少顧客詢問(wèn)，我們也想把這邊的茶做起來(lái)，爭(zhēng)取能尋找到一些合適的商業(yè)伙伴吧。
帆帆：其實(shí)不只是茶葉?，F(xiàn)在店里的顧客多了，大家對(duì)茶的周邊也更加關(guān)注。茶盞、茶寵、茶盤(pán)大家也都會(huì)注意了。店里的人說(shuō)，每周都能碰到顧客想買我們的茶具，我覺(jué)得這也是一個(gè)好的現(xiàn)象，大家越來(lái)越關(guān)注茶文化，整個(gè)行業(yè)會(huì)慢慢好起來(lái)。
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