春節(jié)過后，國內(nèi)淡水魚市場價格整體較為平穩(wěn)，而只有鯉魚價格出現(xiàn)上漲。其中自今年春節(jié)過后，威海水產(chǎn)品市場鯉魚的價格就率先出現(xiàn)上漲。目前山東威海水產(chǎn)品批發(fā)市場活鯉魚每公斤價格在15-16元，比春節(jié)前上漲14.8%；比去年同期上漲24%。截止4月5日，江蘇、山東、北京、湖北等地鯉魚價格普遍出現(xiàn)上漲。
據(jù)市場經(jīng)銷商介紹，造成近期國內(nèi)鯉魚價格上漲的主要原因一是前年和去年鯉魚價格均在低位運行，草魚價格貴，很多水產(chǎn)養(yǎng)殖戶放棄或減少鯉魚養(yǎng)殖規(guī)模，增持其他高價魚種養(yǎng)殖，造成鯉魚行情出現(xiàn)“大小年”現(xiàn)象，價格也隨之波動；二是目前主產(chǎn)區(qū)江蘇的鯉魚大多為原坑魚，近期各大魚塘陸續(xù)進(jìn)入清坑期，造成出塘量減少，市場供給缺口加大。據(jù)了解，春節(jié)過后江蘇塘口鯉魚的供應(yīng)就已出現(xiàn)貨源偏緊的現(xiàn)象；三是受春季結(jié)婚的影響，婚宴上對鯉魚的需求量有所增加，由此導(dǎo)致鯉魚的市場需求與日俱增，價格也水漲船高。
另據(jù)調(diào)查了解，山東等地受今年春天持續(xù)干旱的影響，造成本地魚產(chǎn)量下降，市場需要大量的外地貨源來補充。目前山東各地銷售的鯉魚主要來源于江蘇地區(qū)，產(chǎn)區(qū)價格的上漲造成銷區(qū)價格出現(xiàn)波動上升的趨勢。從目前來看，短期內(nèi)淡水魚市場價格大幅走低的可能性不會太大，部分品種的供應(yīng)會有所緊張；同時，受天氣轉(zhuǎn)熱，運輸成本及飼料價格的上漲，后期部分品種價格還將有小幅上漲的空間。
