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    食品資訊
    徐州蔬菜價(jià)漲肉禽蛋價(jià)跌
    日期:2015-01-26  來(lái)源:徐州市人民政府網(wǎng)

        連日來(lái),不少市民反映青椒價(jià)格最近漲了不少,有人稱,“青椒直逼豬肉價(jià)”。1月20日上午,對(duì)市區(qū)多家批發(fā)市場(chǎng)和農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)進(jìn)行走訪了解到,受供求關(guān)系和季節(jié)變化等因素的影響,我市大多蔬菜價(jià)格有所上漲,其中青椒零售價(jià)和批發(fā)價(jià)比一周前分別上漲近四成。

        青椒每公斤賣到26元

        據(jù)市商務(wù)局生活必需品監(jiān)測(cè)系統(tǒng)顯示,截至1月19日,批發(fā)市場(chǎng)蔬菜均價(jià)為4.02元/公斤,環(huán)比上漲11.98%。農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)蔬菜均價(jià)為5.21元/公斤,環(huán)比上漲5.04%。

        20日上午,在解放橋農(nóng)貿(mào)市場(chǎng),市民李女士接連詢問(wèn)了幾家攤位,發(fā)現(xiàn)青椒價(jià)格都高于26元/公斤,貴的竟然賣到30元/公斤。李女士連稱青椒價(jià)格價(jià)格漲得太快,她表示,上周青椒的價(jià)格僅僅是12元/公斤。

        在段莊、燈塔等農(nóng)貿(mào)市場(chǎng),這里的青椒價(jià)格也是一路高漲。蔬菜攤主朱先生說(shuō),幾種辣椒中,青椒的漲幅最大。

        記者了解到,除了青椒外,辣椒、白蘿卜等蔬菜也較一周前有所上漲,其中辣椒為34元/公斤,白蘿卜6元/公斤,圓白菜12元/公斤,大白菜6元/公斤,土豆15元/公斤,西紅柿18元/公斤,都略有上浮。另外,油菜、黃瓜和豆角的價(jià)格有小幅下跌,但豆角38元/公斤的高價(jià)讓人咋舌。

       禽蛋水產(chǎn)價(jià)格下跌

        在蔬菜價(jià)格普遍上漲的同時(shí),肉禽蛋水產(chǎn)品價(jià)格有小幅下跌。據(jù)市商務(wù)局生活必需品監(jiān)測(cè)系統(tǒng)顯示,截至1月19日,豬肉零售均價(jià)為24.89元/公斤,環(huán)比微跌1.7%,其中,精瘦肉零售價(jià)為27.72元/公斤,環(huán)比下跌2.22%,五花肉零售價(jià)為22.05元/公斤,環(huán)比下跌1.03%。

        在燈塔農(nóng)貿(mào)市場(chǎng),這里的精瘦肉為25.4元/公斤,五花肉為21.8元/公斤,都比上周下跌0.4%左右。另外,白條雞零售均價(jià)為18.03元/公斤,也比上周有所下降。

        據(jù)監(jiān)測(cè),雞蛋零售均價(jià)為9.85元/公斤,環(huán)比下跌1.1%;批發(fā)價(jià)格為8.95元/公斤,環(huán)比下跌2.19%。水產(chǎn)品批發(fā)價(jià)格為15.53元/公斤,環(huán)比下跌0.89%。

        專家:本地蔬菜 上市后會(huì)有好轉(zhuǎn)

        據(jù)專家分析,青椒等蔬菜漲價(jià)的主要原因,是本地蔬菜生長(zhǎng)緩慢,而外地蔬菜的種植成本和運(yùn)輸成本比較大,至使蔬菜價(jià)格不斷上漲。此外,產(chǎn)地收購(gòu)價(jià)格抬升,遠(yuǎn)距離運(yùn)輸物流價(jià)格上升,致批發(fā)價(jià)呈跳躍式上漲。

        目前,我市青椒貨源主要是省外的山東、安徽、河南等地,青椒采收間隔時(shí)間拉長(zhǎng),貨源減少。另外,去年本地和外地種植青椒的農(nóng)戶虧本,今年青椒種植面積減少,也是促成原產(chǎn)地青椒收購(gòu)價(jià)格上漲的因素之一。估計(jì)等本地蔬菜成熟上市,菜價(jià)會(huì)有所回落。

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