隨著春節(jié)的日益臨近，威海水產(chǎn)品批發(fā)市場逐漸迎來了消費(fèi)旺季。在調(diào)查中發(fā)現(xiàn)，在厲行節(jié)約政策深入貫徹執(zhí)行的當(dāng)下，水產(chǎn)品市場的交易還是發(fā)生了許多變化，如隨著單位集體采購量的銳減，部分商戶從批發(fā)轉(zhuǎn)為零售；高檔海產(chǎn)品春節(jié)前全線遇冷；各類水產(chǎn)品禮盒脫去了奢華的外衣，價(jià)格也更為的親民……
目前市場整體交易較為平穩(wěn)。在貝類區(qū)域：目前市場貝類主要品種價(jià)格相對(duì)堅(jiān)挺，其中：市場帶殼鳥貝價(jià)格一般在16-18元，鳥貝肉每公斤價(jià)格上漲至66-68元；市場天鵝蛋肉價(jià)格繼續(xù)保持在每公斤30元；?？麅r(jià)格一般在20元左右；市場櫛孔扇貝每公斤價(jià)格一般在6-7元；蝦夷扇貝每公斤價(jià)格一般在26-32元。
隨著春節(jié)的臨近，近期市場新鮮魚類的貨源整體相對(duì)豐富，市場主要品種價(jià)格也逐漸顯露溫和上揚(yáng)的跡象。目前市場新鮮小黃花魚價(jià)格一般在28-32元，冷凍小黃花魚價(jià)格一般在20-24元，新鮮鲅魚每公斤價(jià)格一般在30-36元，市場南方冷凍大帶魚每公斤價(jià)格在40-50元；市場新鮮牙鲆魚每公斤價(jià)格一般在60元左右，新鮮大鯧魚每公斤價(jià)上升至160-180元，養(yǎng)殖大黃花魚每公斤價(jià)格在36-40元。在調(diào)查中了解到，往年過節(jié)禮尚往來，鮮魚是許多消費(fèi)者的首選，但今年不少市場經(jīng)銷商對(duì)外打包發(fā)貨數(shù)量明顯減少，所以目前市場鮮魚的價(jià)格整體變化還不是太大，但據(jù)經(jīng)銷商反映，在接下來的一段時(shí)間內(nèi)，鮮魚的價(jià)格肯定還是會(huì)有所波動(dòng)。
