食品伙伴網(wǎng)訊 據(jù)外媒報(bào)道，國際糖業(yè)組織（International Sugar Organization）數(shù)據(jù)顯示，全球糖的消費(fèi)量至少需超出供給300至400萬噸，才能讓糖價(jià)明顯恢復(fù)。
經(jīng)濟(jì)家喬里（Lindsay Jolly）指出，自10月起的12個(gè)月期間，全球市場(chǎng)糖供應(yīng)量將超出需求130萬噸，連續(xù)第5年供過于求，隔年才會(huì)出現(xiàn)小幅短缺。他指出，全球本季糖供應(yīng)量將超過需求約400噸。
根據(jù)美國農(nóng)業(yè)部數(shù)據(jù)，紐約市場(chǎng)糖期貨價(jià)格自2011年寫下的30年高點(diǎn)已拉回超50%，由于全球生產(chǎn)超過市場(chǎng)需求，庫存9月底料攀升、創(chuàng)新高紀(jì)錄。
26日國際糖業(yè)組織在報(bào)告中指出，下季度任何因生產(chǎn)下滑導(dǎo)致的價(jià)格揚(yáng)升，都可能因龐大庫存而受到抑制。
美國洲際期貨交易所（ICE Futures U.S.）10月交割糖期貨價(jià)格上漲2.3%報(bào)每磅15.71美分。糖價(jià)于2011年2月曾創(chuàng)下每磅36.08美分紀(jì)錄。
