食品伙伴網(wǎng)訊 據(jù)外媒報(bào)道，意大利大量橄欖樹(shù)正遭受病菌侵襲，這威脅到橄欖油供給，橄欖油價(jià)格未來(lái)或?qū)⑸蠞q。
意大利許多樹(shù)齡達(dá)到500年的最古老橄欖樹(shù)，已感染到這種葉緣焦枯病菌（Xylella fastidiosa）。
這種病菌在歐洲出現(xiàn)尚屬首次，目前正侵害樹(shù)齡達(dá)幾百年之久的橄欖樹(shù)，普利亞區(qū)（Puglia）南半部薩倫托（Salento）的80萬(wàn)株橄欖樹(shù)恐受感染。
意大利普利亞一年生產(chǎn)約1100萬(wàn)噸橄欖，超過(guò)全國(guó)產(chǎn)量1/3，也生產(chǎn)意大利某些品質(zhì)最佳的橄欖油。倘若供給受到大幅影響，將可能抬高全球橄欖油的價(jià)格。
葉緣焦枯病菌會(huì)導(dǎo)致植物枯萎，使樹(shù)干干枯，無(wú)法結(jié)果。這種病菌已使農(nóng)民損失2.5億歐元，預(yù)估損失還會(huì)增加。
