食品伙伴網(wǎng)訊 據(jù)臺視新聞網(wǎng)10日消息，人們通常在冬季吃火鍋取暖，然而專家提醒，火鍋料含磷較多，恐怕造成血管鈣化，增大慢性腎臟病風險。
營養(yǎng)師稱，丸子、蛋餃這些火鍋料，大多是含磷的加工品，吃太多恐怕危害身體。
除了火鍋料含有磷的添加物外，常吃的泡面，還有每天一杯珍奶，一杯碳酸飲料、一個面包等，每個人一天平均都會吃下1200毫克的磷，比人體建議攝取量800毫克高出2倍。
專家稱，含人工淀粉、增稠劑的食品含磷量也高，營養(yǎng)師建議，政府應該要求商家在食品包裝上標注含磷量。
