食品伙伴網(wǎng)訊 據(jù)臺灣"中央社"消息，全國育苗技術(shù)及經(jīng)營改善研討會25日在臺南市舉行，期望加強水稻育苗技術(shù)、供應(yīng)優(yōu)質(zhì)種苗，增加臺灣本土稻米的競爭力。
由臺南市水稻育苗技術(shù)改良協(xié)會主辦、行政院農(nóng)業(yè)委員會農(nóng)糧署等單位組織的育苗技術(shù)及經(jīng)營改善研討會，25日上午在臺南市新營文化中心進(jìn)行開幕活動，共有14個縣市的水稻育苗協(xié)會人員參與。
研討會中規(guī)劃水稻品種培育參觀行程、優(yōu)良水稻品種推廣、水稻病蟲防治進(jìn)行相關(guān)討論及經(jīng)驗交流。主辦單位指出，落實秧苗統(tǒng)計及育苗產(chǎn)業(yè)輔導(dǎo)措施也是研討會宣導(dǎo)重點，希望加強供應(yīng)農(nóng)民優(yōu)質(zhì)種苗，增加臺灣本土稻米的競爭力。
臺南市長賴清德表示，臺灣每人每年的米食稻米消費量，從1967年的150公斤，去年已下降至不到50公斤；許多農(nóng)地不再從事稻作生產(chǎn)，造成20萬公頃土地休耕。加上農(nóng)村年輕人口外移，育苗量隨之縮減，也是育苗場經(jīng)營困難的原因。
賴清德還指出，政府與各地區(qū)社團(tuán)加強合作，鼓勵研發(fā)多樣化米食制品，希望推廣米食，也讓臺南稻米聞名全國。
