針對近日媒體“瓶裝飲料也要慎選慎飲”的報(bào)道，經(jīng)調(diào)查、分析、研究，我協(xié)會做如下說明：
1、在GB 10789-2007《飲料通則》標(biāo)準(zhǔn)中，飲料分為11大類：碳酸飲料（汽水）類、果汁和蔬菜汁類、蛋白飲料類、包裝飲用水類、茶飲料類、咖啡飲料類、植物飲料類、風(fēng)味飲料類、特殊用途飲料類、固體飲料類和其他飲料類，標(biāo)準(zhǔn)中對每個類別都有相應(yīng)的說明和規(guī)定，目前我國涉及飲料的現(xiàn)行國家標(biāo)準(zhǔn)和行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)有31個，基本涵蓋11大類飲料的食品安全要求。
2、飲料中可以使用食品添加劑，凡按照GB 2760-2011《食品安全國家標(biāo)準(zhǔn) 食品添加劑使用標(biāo)準(zhǔn)》規(guī)定生產(chǎn)的飲料，均是安全的。
3、飲料產(chǎn)品的名稱，應(yīng)嚴(yán)格執(zhí)行GB 7718-2011《食品安全國家標(biāo)準(zhǔn) 預(yù)包裝食品標(biāo)簽通則》中對食品名稱的規(guī)定，標(biāo)示反映食品真實(shí)屬性的專用名稱。
4、部分飲料的主要作用是補(bǔ)充水分，部分飲料的主要作用是補(bǔ)充一定量的營養(yǎng)物質(zhì)（如蛋白質(zhì)、維生素、纖維素……等），同時享受愉悅的口感，消費(fèi)者可閱讀飲料標(biāo)簽中的配料表或營養(yǎng)成分表，根據(jù)自己的需求進(jìn)行選擇。
5、飲料行業(yè)是一個對消費(fèi)者負(fù)責(zé)任的行業(yè)，嚴(yán)格遵守國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定進(jìn)行生產(chǎn)和名稱標(biāo)示是各企業(yè)應(yīng)盡的責(zé)任，凡符合標(biāo)準(zhǔn)的瓶裝飲料都是安全的，消費(fèi)者可放心飲用。
特此說明
中國飲料工業(yè)協(xié)會
2013年6月9日
