食品伙伴網(wǎng)訊 據(jù)臺灣"中央社"消息，臺灣對8大類淀粉食品大執(zhí)法行動已開展一星期，臺灣"衛(wèi)生署"指出，沒有安全證明的粉圓、肉圓等淀粉食品紛紛下架，不合格率已由9.0%降至0.1%,民眾可放心食用。
臺灣衛(wèi)生署食品藥物管理局區(qū)管中心主任潘志寬8日指出，從1日到7日，共排查3萬429家次，合格2萬9271家次，累計不合格率為3.8%,但是單日不合格率由6月1日9.0%,逐日降為6月7日的0.1%,顯示排查已達(dá)成效。
臺灣各地衛(wèi)生局自6月1日起，針對販賣粄條、肉圓、黑輪、粉圓、豆花、粉粿、芋圓、地瓜圓等8大類食品的小吃餐飲、賣場、攤商、超市及食品工廠，要求必須明顯張貼安全具結(jié)證明，供消費者查看、選擇不含問題淀粉的產(chǎn)品。
