食品伙伴網(wǎng)訊 據(jù)臺灣"中央社"消息，自臺灣衛(wèi)生署13日首度公布問題淀粉事件以來，檢出毒淀粉的食品品項逐漸增多，至今已查封超過200噸。
問題淀粉事件如滾雪球般蔓延，臺衛(wèi)生署每天都發(fā)布新聞更新最新調(diào)查結(jié)果，涉及的粉類食品包括地瓜粉、蕃薯粉、酥炸粉、澄粉等，受影響的市售產(chǎn)品包括粉圓、芋圓類、河粉、關(guān)東煮、肉丸、豆腦等。
臺灣食藥局指出，從聯(lián)成化工銷售管道、變性淀粉流向、市面抽驗等途徑查獲的涉案業(yè)者，包括經(jīng)銷化學(xué)品順丁烯二酸酐的盤商1家（聯(lián)成化學(xué)科技有限公司）與經(jīng)銷商3家（臺榮工業(yè)原料有限公司、和美工業(yè)原料行、冠響企業(yè)有限公司）。
目前已知順丁烯二酸酐變性淀粉制造廠有8家，包括嘉義郭信豐、丸新嘉義淀粉工廠、協(xié)奇淀粉、寶森淀粉、茂利公司、嘉南淀粉、裕樺淀粉與三進粉業(yè)。
順丁烯二酸酐化制淀粉銷售商16家，包括怡和淀粉、嘉輝食品、協(xié)奇淀粉、和成行、家寶商行、許財記行、德成商行、侑嘉詮企業(yè)、廣泰淀粉、元瑞行、三發(fā)商行、瑞發(fā)商行、乘儀商行/協(xié)奇企業(yè)行/協(xié)裕粉行與慶昌粉行。
含順丁烯二酸酐變性淀粉的包裝產(chǎn)品包括蓮發(fā)食品、日正食品、長勝食品、天佑食品、名記豆腐與鼎珍食品。
