近日，蒙牛集團(tuán)與國(guó)際知名的食品質(zhì)量安全認(rèn)證機(jī)構(gòu)新西蘭國(guó)有企業(yè)AsureQuality有限公司在北京簽署合作框架協(xié)議。此次合作將幫助蒙牛在國(guó)內(nèi)率先把具有國(guó)際先進(jìn)水平的食品質(zhì)量安全認(rèn)證覆蓋到乳品行業(yè)的全產(chǎn)業(yè)鏈，包括上游的牧場(chǎng)，進(jìn)一步提升蒙牛對(duì)食品質(zhì)量安全的掌控，有力推動(dòng)中國(guó)乳業(yè)與國(guó)際標(biāo)準(zhǔn)的全面接軌。
AsureQuality由新西蘭政府全資擁有，是南半球最大的食品質(zhì)量安全認(rèn)證企業(yè)，也是國(guó)際上認(rèn)可度最高的食品質(zhì)量安全認(rèn)證機(jī)構(gòu)之一。其專(zhuān)業(yè)的團(tuán)隊(duì)采用高新技術(shù)分析，為全球40多家知名企業(yè)在供應(yīng)鏈條上提供食品質(zhì)量安全認(rèn)證，最大程度地檢驗(yàn)企業(yè)產(chǎn)品與服務(wù)的安全，滿(mǎn)足世界各地消費(fèi)者對(duì)于食品質(zhì)量安全的需求。
根據(jù)協(xié)議，雙方的合作將首先著眼于與乳業(yè)有關(guān)的食品質(zhì)量安全和牧場(chǎng)保障項(xiàng)目，第一個(gè)項(xiàng)目將針對(duì)國(guó)內(nèi)乳業(yè)備受關(guān)注的牧場(chǎng)，致力于提高牧場(chǎng)的食品質(zhì)量安全保障體系。
對(duì)于此次合作，蒙牛集團(tuán)有關(guān)負(fù)責(zé)表示，蒙牛的愿景是要做質(zhì)量最好、最專(zhuān)業(yè)、最專(zhuān)注的乳品企業(yè)，為國(guó)人提供放心優(yōu)質(zhì)的牛奶產(chǎn)品是最重要的責(zé)任。AsureQuality擁有世界領(lǐng)先的食品質(zhì)量安全認(rèn)證系統(tǒng)，用以檢驗(yàn)貫穿從牧場(chǎng)到生產(chǎn)加工再到銷(xiāo)售終端的所有環(huán)節(jié)標(biāo)準(zhǔn)，此次合作將把世界級(jí)的食品質(zhì)量安全模式、農(nóng)業(yè)系統(tǒng)和技術(shù)引入中國(guó)，共同服務(wù)于國(guó)內(nèi)的乳品消費(fèi)者。
AsureQuality對(duì)此次合作同樣充滿(mǎn)期待，其代表稱(chēng)，希望用國(guó)際領(lǐng)先的科學(xué)方法，為消費(fèi)者提供食品質(zhì)量安全保護(hù)，希望為蒙牛率先獲得通行世界的食品質(zhì)量安全證書(shū)，進(jìn)一步促進(jìn)中國(guó)乳業(yè)發(fā)展。
此次合作是蒙牛自去年引入歐洲第一大乳企愛(ài)氏晨曦（Arla Foods）后，在國(guó)際合作方面的又一戰(zhàn)略舉措。2012年，蒙牛與愛(ài)氏晨曦共同成立“中國(guó)-丹麥乳品技術(shù)合作中心項(xiàng)目”，把丹麥乳業(yè)從農(nóng)田到消費(fèi)者整個(gè)產(chǎn)業(yè)鏈條的供應(yīng)鏈知識(shí)、實(shí)踐經(jīng)驗(yàn)以及歐盟標(biāo)準(zhǔn)引入中國(guó)。分析人士指出，此次雙方的合作，是蒙牛在中丹乳品技術(shù)合作中心的“執(zhí)行”系統(tǒng)之外，增加了獨(dú)立的“監(jiān)管”系統(tǒng)，為其在牧場(chǎng)管理、研發(fā)、生產(chǎn)、檢測(cè)等全產(chǎn)業(yè)鏈環(huán)節(jié)全面對(duì)標(biāo)國(guó)際上了“雙保險(xiǎn)”。
