一、《瓶（桶）裝飲用水衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)》（GB 19298-2003）及修改單，適用于經(jīng)過濾、滅菌等工藝處理并裝在密封的容器中可直接飲用的水，不適用于飲用天然礦泉水和瓶（桶）裝飲用純凈水。根據(jù)《食品安全法》和原衛(wèi)生部《食品安全地方標(biāo)準(zhǔn)管理辦法》，我們認為瓶（桶）裝飲用水已有強制性國家食品衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)，因此，不需要再行制定瓶裝飲用天然水的食品安全地方標(biāo)準(zhǔn)。
二、《瓶裝飲用天然水》（DB 33/383-2005）是浙江省質(zhì)監(jiān)局在2002年組織制定、2005年進行修訂的產(chǎn)品質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)。該地方標(biāo)準(zhǔn)在2005年修訂時，其中衛(wèi)生指標(biāo)執(zhí)行《瓶（桶）裝飲用水衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)》（GB 19298-2003）。2008年，國家標(biāo)準(zhǔn)化管理委員會分別在1月和9月批準(zhǔn)發(fā)布了《瓶（桶）裝飲用水衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)》（GB 19298-2003）的兩次修改單。根據(jù)《中華人民共和國標(biāo)準(zhǔn)化法實施條例》第十六條第三款的規(guī)定“地方標(biāo)準(zhǔn)在相應(yīng)的國家標(biāo)準(zhǔn)或行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)實施后，自行廢止”的精神，我們認為《瓶裝飲用天然水》（DB 33/383-2005）中的安全相關(guān)指標(biāo)不得與國家標(biāo)準(zhǔn)相違背。
三、根據(jù)《中華人民共和國標(biāo)準(zhǔn)化法》及其實施條例的有關(guān)規(guī)定，對沒有國家標(biāo)準(zhǔn)和行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)而又需要在省、自治區(qū)、直轄市范圍內(nèi)統(tǒng)一的工業(yè)產(chǎn)品的安全、衛(wèi)生要求，可以制定地方標(biāo)準(zhǔn)。原衛(wèi)生部《食品安全地方標(biāo)準(zhǔn)管理辦法》第四條規(guī)定，食品生產(chǎn)經(jīng)營者應(yīng)當(dāng)依照生產(chǎn)企業(yè)所在地的食品安全地方標(biāo)準(zhǔn)組織生產(chǎn)經(jīng)營。因此，我們認為，浙江省食品安全地方標(biāo)準(zhǔn)僅適用于規(guī)范食品生產(chǎn)企業(yè)在浙江省范圍內(nèi)的生產(chǎn)行為。
四、根據(jù)《食品安全法》和省政府“三定”方案，我廳承擔(dān)組織擬定食品安全地方標(biāo)準(zhǔn)的職責(zé)，2011年1月從省質(zhì)監(jiān)局接收浙江省食品安全地方標(biāo)準(zhǔn)管理的相關(guān)工作。本次事件發(fā)生后，我廳高度重視，多次與食品質(zhì)量監(jiān)管部門溝通。根據(jù)我廳職責(zé)，下一步我廳將加強以下幾個方面的工作：一是進一步加強對食品安全地方標(biāo)準(zhǔn)管理，嚴格按照《食品安全地方標(biāo)準(zhǔn)管理辦法》的規(guī)定和要求，組織擬訂食品安全地方標(biāo)準(zhǔn)。二是根據(jù)國家衛(wèi)生與計生委的統(tǒng)一部署，加快食品地方標(biāo)準(zhǔn)清理，與相關(guān)部門密切配合，重點解決其中有關(guān)食品安全的歷史遺留問題，確保公眾食品安全。
浙江省衛(wèi)生廳
2013年4月20日
