徐福記就廣東省深圳市福田區(qū)人民法院民事判決書/（2012）深福法民一初字第3924號的判決，表達(dá)最大遺憾，并嚴(yán)正聲明如下：
徐福記產(chǎn)品不存在涉嫌違法添加食品抗氧化劑的問題，產(chǎn)品質(zhì)量合格。
GB 2760-2011《食品安全國家標(biāo)準(zhǔn) 食品添加劑使用標(biāo)準(zhǔn)》中，特丁基對苯二酚（TBHQ）允許使用于“熟制堅(jiān)果與籽類”和“脂肪，油和乳化脂肪制品”，二丁基羥基甲苯（BHT）允許使用于“脂肪，油和乳化脂肪制品”。
徐福記作為正規(guī)合法生產(chǎn)的食品企業(yè)，按國家相關(guān)法律規(guī)定，食品生產(chǎn)企業(yè)由質(zhì)量技術(shù)監(jiān)督局進(jìn)行監(jiān)管；廣東省東莞市質(zhì)量技術(shù)監(jiān)督局出具的正式文件證明沙琪瑪、酥心糖、糕點(diǎn)產(chǎn)品配料表中TBHQ、BHT均由原料帶入，符合GB 2760-2011《食品安全國家標(biāo)準(zhǔn) 食品添加劑使用標(biāo)準(zhǔn)》中的帶入原則，根本不涉及違法添加食品添加劑抗氧化劑的問題。
徐福記涉案產(chǎn)品（芒果酥、芝麻香酥沙琪瑪、落花生酥心糖）經(jīng)國家食品質(zhì)量監(jiān)督檢驗(yàn)中心、廣東省產(chǎn)品質(zhì)量監(jiān)督檢驗(yàn)研究院、東莞市質(zhì)量監(jiān)督檢驗(yàn)中心檢驗(yàn)，產(chǎn)品質(zhì)量包括標(biāo)簽的檢測結(jié)果評價(jià)均為“合格”。深圳市市場監(jiān)督管理局執(zhí)法抽檢相關(guān)沙琪瑪產(chǎn)品，經(jīng)廣州市質(zhì)量監(jiān)督檢測研究院檢驗(yàn), TBHQ、標(biāo)簽等檢驗(yàn)項(xiàng)目結(jié)果評價(jià)為“合格”；產(chǎn)品標(biāo)簽同樣不存在問題。
一審判決目前并未生效，不能因此認(rèn)定徐福記產(chǎn)品違法添加食品抗氧化劑。部分媒體以并未生效之判決作為依據(jù)，在相關(guān)媒體上報(bào)導(dǎo) “徐福記旗下部分食品被認(rèn)定為違法添加抗氧化劑”純屬個(gè)人主觀認(rèn)定，已嚴(yán)重?fù)p害了企業(yè)的商譽(yù)；對此有違新聞報(bào)導(dǎo)客觀公正之倫理，徐福記表達(dá)最嚴(yán)正的抗議。
徐福記生產(chǎn)的所有產(chǎn)品均按國家法規(guī)規(guī)定，經(jīng)過省或市法定的質(zhì)量監(jiān)督檢測機(jī)構(gòu)檢測合格，所有產(chǎn)品批次均需經(jīng)檢驗(yàn)合格后方能出廠銷售；對于家樂福及全國銷售徐福記產(chǎn)品的客戶，必須百分之百根據(jù)國家法規(guī)依法取得每批次產(chǎn)品檢驗(yàn)合格證才能將產(chǎn)品上架銷售，以全面保障所有消費(fèi)者權(quán)益；對于此次事件為合法誠信經(jīng)營的家樂福帶來的困擾與負(fù)面影響，徐福記僅此表達(dá)最大歉意。
一審法院對于案件事實(shí)認(rèn)定不清，適用法律錯(cuò)誤，我司將依法提起上訴，堅(jiān)決維護(hù)企業(yè)的合法權(quán)益及品牌商譽(yù)。
徐記食品有限公司自成立以來，一直守法經(jīng)營，公司通過了ISO9000、ISO22000、和標(biāo)準(zhǔn)化良好行為企業(yè)等體系認(rèn)證，對原物料采購、產(chǎn)品配方、產(chǎn)品包裝及標(biāo)簽、生產(chǎn)過程控制、成品檢測、儲(chǔ)運(yùn)全過程嚴(yán)格進(jìn)行質(zhì)量管控，確保產(chǎn)品質(zhì)量符合國家相關(guān)法規(guī)、標(biāo)準(zhǔn)要求，所有產(chǎn)品經(jīng)檢驗(yàn)合格后方可出廠銷售；全部產(chǎn)品每年按Q S認(rèn)證的要求全項(xiàng)目送檢2次，全部產(chǎn)品檢測報(bào)告合格。特此向全國消費(fèi)者、客戶及社會(huì)大眾鄭重聲明保證，可以完全放心及安心地選購享用徐福記所有產(chǎn)品。
東莞徐記食品有限公司
