食品伙伴網(wǎng)訊 據(jù)歐盟食品安全局消息，2月23日歐盟食品安全局就食品與飼料中存在的擬莖點霉屬毒素（Phomopsins）對人體健康構(gòu)成的風險發(fā)布科學意見。
該種毒素為真菌毒素，主要存在于羽扇豆中，且主要通過受感染的殘株傳播至動物身上。
原文鏈接：<http://www.efsa.europa.eu/en/efsajournal/pub/2567.htm>
歐盟就擬莖點霉屬毒素對人體健康構(gòu)成的風險發(fā)布科學意見
日期:2012-02-24 來源:食品伙伴網(wǎng)
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