食品伙伴網(wǎng)訊 外媒報(bào)道，澳大利亞"默多克兒童健康研究中心"一項(xiàng)研究稱(chēng)，曬太陽(yáng)可能有助于防止食物過(guò)敏以及濕疹。
這項(xiàng)對(duì)7,600名澳洲孩子進(jìn)行的研究發(fā)現(xiàn)，在澳洲北部的孩子們由于獲得更多的陽(yáng)光，而較澳洲南部的孩子更少患食物過(guò)敏和濕疹等疾病。
研究人員埃倫（KatieAllen）教授表示，這個(gè)研究結(jié)果似乎支持了一個(gè)假設(shè)，陽(yáng)光、維生素D的多少可能是觸發(fā)食物過(guò)敏和濕疹的一個(gè)因素。她表示，澳洲昆省的人可以獲得較多的日照，日照又有助于人體皮膚生成更多的維生素D.而這個(gè)最新的調(diào)查結(jié)果似乎還證明了先前的假設(shè)，那就是人們離赤道越遠(yuǎn)就越可能患食物過(guò)敏和濕疹。
據(jù)悉澳洲記錄的食物過(guò)敏率在全世界最高。埃倫教授表示，澳洲南部各省正在努力滿(mǎn)足民眾過(guò)敏測(cè)試的需求。她說(shuō)："這只是一個(gè)不直接的證據(jù)，但澳洲南方在過(guò)敏測(cè)試等待名單上的人數(shù)遠(yuǎn)遠(yuǎn)比北方多。在南方為了應(yīng)對(duì)這個(gè)問(wèn)題確實(shí)挑戰(zhàn)了南部醫(yī)療系統(tǒng)的能力。"
雖然這次調(diào)查發(fā)現(xiàn)了維生素D和濕疹及食物過(guò)敏之間的可能存在的聯(lián)系，但它們之間的直接關(guān)聯(lián)尚未得到證實(shí)?？墒侨绻麄兤渲械穆?lián)系得到了證實(shí)，那解決方案也就會(huì)相對(duì)簡(jiǎn)單。因?yàn)榫S生素D不但可以經(jīng)過(guò)日照產(chǎn)生，而且可以從雞蛋和魚(yú)等食物中得到。
埃倫教授稱(chēng)，調(diào)查結(jié)果令人振奮?，F(xiàn)在只需要知道病人維生素D的水平，就可防止食物過(guò)敏，進(jìn)而實(shí)施相關(guān)治療。
相關(guān)鏈接：http://www.mcri.edu.au/news/2012/february/sunlight-link.aspx
