食品伙伴網(wǎng)訊 據(jù)臺(tái)灣媒體報(bào)道,最新研究指出,若女性每天喝兩杯以上的含糖飲料,即使體重沒(méi)增加,得到心臟疾病和糖尿病的機(jī)率都會(huì)增高。這篇研究發(fā)表在今年佛羅里達(dá)州奧蘭多的美國(guó)心臟協(xié)會(huì)(AHA's)科學(xué)會(huì)議上。
俄克拉何馬州健康科學(xué)中心助理教授克里斯蒂娜吉文(ChristinaShay)表示:"這篇研究證實(shí)了女性喝多量的含糖飲料,不但容易肥胖,并間接增加罹患心臟及糖尿病的風(fēng)險(xiǎn)".
克里斯蒂娜吉文與她的團(tuán)隊(duì),分析了4,166位受試者的飲食問(wèn)卷,并在五年中追蹤心血管風(fēng)險(xiǎn)指標(biāo)三次,包括腰圍、體重、高密度脂蛋白(HDL)、低密度脂蛋白(LDL)、血脂肪、空腹血糖。她們發(fā)現(xiàn)每天喝兩杯以上的含糖飲料的女性,腰圍較寬、空腹血糖較高,并且罹患高血脂癥的機(jī)率高達(dá)四倍,即使體重沒(méi)有增加,風(fēng)險(xiǎn)還是會(huì)存在,初步推測(cè)可能是女性每天需要的熱量比男性低有關(guān)。但是對(duì)于男性方面,她們并無(wú)找到類似的關(guān)聯(lián)性。
對(duì)于糖類的攝取,美國(guó)佛蒙特大學(xué)(UniversityofVermont)的一篇研究則建議,除了三餐之外,每天額外添加的糖份女性需限制在25公克或總熱量為100卡以下,而男性則是37.5公克或總熱量為150卡以下。但往往一杯手搖飲料的糖份就高于每天可額外攝取的量,因此營(yíng)養(yǎng)師建議在購(gòu)買(mǎi)時(shí),可以選擇無(wú)糖飲料減少身體負(fù)擔(dān),也可預(yù)防肥胖。