食品伙伴網(wǎng)訊 據(jù)chemicalwatch網(wǎng)站消息，近日荷蘭科學(xué)家發(fā)表在《生殖毒理學(xué)》雜志中的一篇研究顯示，雙酚A是調(diào)節(jié)老鼠體內(nèi)脂肪水平的一個控制因子，受雙酚A影響雄鼠在發(fā)育過程中可以變得肥胖，相反雌鼠會變得體重過輕。
本次研究由歐盟委員會資助，研究過程中先讓懷孕的雌鼠攝入含有雙酚A的飲食，之后對其后代的脂肪水平與雙酚A的關(guān)系進(jìn)行研究。與此同時(shí)研究人員還對老鼠體內(nèi)荷爾蒙水平以及不同組織的變化情況進(jìn)行了測定，以研究雙酚A調(diào)節(jié)老鼠體內(nèi)脂肪水平的機(jī)理。
研究結(jié)果顯示，雙酚A與雄鼠的體重水平呈現(xiàn)正相關(guān)性，然而與雌鼠的體重水平呈現(xiàn)負(fù)相關(guān)性。其中雄鼠體重的增加與食量增大、運(yùn)動減少、體內(nèi)血糖控制水平變化有關(guān)。
研究人員表示，以后將對雙酚A調(diào)節(jié)老鼠體內(nèi)脂肪水平的機(jī)理進(jìn)行深入研究，還將用同樣的方法來研究其它的內(nèi)分泌干擾物質(zhì)與脂肪水平的關(guān)系進(jìn)行研究。
原文鏈接：<http://chemicalwatch.com/8118/eu-scientists-link-bpa-exposure-to-obesity-in-mice>
