內(nèi)蒙古自治區(qū)質(zhì)量技術(shù)監(jiān)督局：
你局《關(guān)于內(nèi)蒙古民族傳統(tǒng)和民族特色乳制品列入其它食品類別實(shí)施許可證管理的請(qǐng)示》（內(nèi)質(zhì)監(jiān)食發(fā)〔2011〕144號(hào)）收悉。經(jīng)研究，函復(fù)如下：
根據(jù)《乳制品工業(yè)產(chǎn)業(yè)政策（2009年修訂）》（工業(yè)和信息化部、國(guó)家發(fā)展和改革委員會(huì)公告工聯(lián)產(chǎn)業(yè)〔2009〕第48號(hào)）對(duì)地方特色乳制品的名詞解釋，同意你局將奶豆腐、奶皮子作為地方民族特色乳制品納入其他食品類別實(shí)施生產(chǎn)許可。奶茶粉、乳粉制固態(tài)成型制品不屬于地方民族特色乳制品，應(yīng)按照其產(chǎn)品特性分別納入乳粉（調(diào)制乳粉）、糖果（壓片糖果）或其他食品類別實(shí)施食品生產(chǎn)許可。產(chǎn)品名稱應(yīng)按照《預(yù)包裝食品標(biāo)簽通則》（GB7718）進(jìn)行規(guī)范。
對(duì)于地方特色乳制品應(yīng)參照總局《關(guān)于落實(shí)<國(guó)務(wù)院辦公廳關(guān)于進(jìn)一步加強(qiáng)乳品質(zhì)量安全工作的通知>若干問(wèn)題的通知》（國(guó)質(zhì)檢食監(jiān)函〔2011〕15號(hào)）規(guī)定進(jìn)行監(jiān)督管理。
二〇一一年四月七日
