衛(wèi)辦監(jiān)督函〔2011〕449號(hào)
內(nèi)蒙古自治區(qū)衛(wèi)生廳：
你廳《關(guān)于低濃度葉黃素酯使用問(wèn)題的請(qǐng)示》（內(nèi)衛(wèi)監(jiān)字〔2011〕331號(hào)）收悉。經(jīng)研究，現(xiàn)函復(fù)如下：
葉黃素酯為我部公布的新資源食品。通過(guò)微囊化和稀釋工藝生產(chǎn)的低濃度葉黃素酯，可以作為食品原料使用，其食用量應(yīng)當(dāng)按產(chǎn)品濃度折合計(jì)算。
專(zhuān)此函復(fù)。
二〇一一年五月十七日
