食品伙伴網(wǎng)訊 近日，發(fā)表在《臨床營(yíng)養(yǎng)學(xué)》（Clinical Nutrition）上的一篇研究顯示，每日攝入一定劑量的富含omega-6亞油酸的紅花提取物，可能有助于改善患肥胖與糖尿病的絕經(jīng)后婦女體內(nèi)膽固醇、血糖、炎癥等健康參數(shù)。
該研究的研究人員來自俄亥俄州立大學(xué)，他們報(bào)道稱， 堅(jiān)持每天服用1.66茶匙的紅花油持續(xù)16周后，空腹血糖水平可降低11至19個(gè)點(diǎn)，而且高密度脂蛋白可提高大約14%.
