瑞士基金管理公司Aisling Analytics的軟性商品交易員Charles Funnell表示，隨著人口遷移入工業(yè)化地區(qū)以及新興經濟體增長，食物價格料將持續(xù)上漲一段時間。
Funnell在接受路透透視（Reuters Insider）采訪時也表示，由于價格波動性太大，食糖進口商很難獲利。他認為監(jiān)管者或許應該設定"（價格）合理性限制"以平抑價格波動。
洲際交易所（ICE）3月期糖在2月2日觸及合約高位每磅0.3608美元，為30年來最高點。
在谷物、食糖、咖啡和可可等軟性商品價格急速上漲之後，食品價格上漲已竄升為全球性的政治議題。
"對消費者不利的消息是，食品價格可能持續(xù)上漲，原因是人口增加、人們從農村遷徙到工業(yè)化城鎮(zhèn)、并且增加糧食消費，"Funnell表示。
Funnell在參加2月19-22日的Kingsman迪拜糖業(yè)會議期間接受路透專訪，他認為隨著中國和印度等國經濟發(fā)展，民眾的可支配收入增長，食品漲價勢不可免。
"通脹是未來不可避免的，全球（軟性商品）市場面臨的真正挑戰(zhàn)是極端的波動性以及價格急漲，這就意味著市場需要激勵生產者增產。"
Funnell表示糧食生產需要時間，例如糖的生產周期需要12-18個月，但是人們要的是價格穩(wěn)定。
他還稱，糧食進口商因為難以掌控風險而不滿，在這種情況下，監(jiān)管當局可能采取平抑價格的措施。
"例如可能在糖市引進新的監(jiān)管措施，藉著制定合理限制以阻止價格大幅波動。"他表示。（完）
