食品伙伴網(wǎng)訊 近日，英國(guó)軟飲料協(xié)會(huì)在其官方網(wǎng)站上表示，要求對(duì)焦糖色素頒布禁令是荒謬的。焦糖色素經(jīng)全世界監(jiān)管者認(rèn)可為一種可安全使用的物質(zhì)。沒(méi)有證據(jù)表明4-甲基咪唑（4-MEI）能致癌，或者會(huì)帶來(lái)任何其它的健康風(fēng)險(xiǎn)，迄今為止，也沒(méi)有任何一家監(jiān)管機(jī)構(gòu)表示4-甲基咪唑是一種致癌物質(zhì)。
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美國(guó)飲料協(xié)會(huì)對(duì)公眾利益科學(xué)中心關(guān)于焦糖色危言聳聽(tīng)言論的回應(yīng)
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