據(jù)國外媒體報道，近日，一項研究表明，食用糖含量較高的食品的青少年，日后患心臟病的風(fēng)險會增加。
據(jù)了解，青少年的膳食中，大約20%的能量都是來自向人體提供很少量營養(yǎng)的糖類物質(zhì)。
在此項研究中，研究者對年齡在12至18之間的2157名青少年進行了研究，發(fā)現(xiàn)，他們平均每日的糖類物質(zhì)攝入為119克（476卡路里），占他們身體總能量的21.4%.攝入糖類物質(zhì)最高的青少年，他們體內(nèi)攝入的糖類物質(zhì)的能量占據(jù)他們身體總能量的30%,血液中膽固醇含量（HDL）約為49.5毫克/分升，攝入糖類物質(zhì)最低的青少年體內(nèi)的膽固醇含量為54毫克/分升。
隨后，研究者隨后又對二次抽樣的646名青少年的飲食數(shù)據(jù)進行了分析，并得出如下結(jié)論：
1、糖類物質(zhì)攝入較高的青少年，體內(nèi)壞膽固醇的含量為94.3毫克/分升；攝入量較低的青少年，體內(nèi)壞膽固醇的含量為86.7毫克/分升。
2、糖類物質(zhì)攝入量最高的青少年，體內(nèi)甘油三酸酯的含量為79毫克/分升；攝入量最低的青少年，體內(nèi)甘油三酸酯的含量為71.7毫克/分升。
