食品伙伴網(wǎng)綜合消息 最近幾年，利用“奶精+茶粉”代替“鮮奶+紅茶”已成為奶茶行業(yè)公開(kāi)的秘密，這種“無(wú)奶也無(wú)茶”的潛規(guī)則每年都要被媒體曝光，但是問(wèn)題依舊。一方面這與奶茶經(jīng)營(yíng)群體“小而散，難監(jiān)管”的特點(diǎn)有關(guān)；另外，我國(guó)目前尚沒(méi)有針對(duì)如奶茶這類現(xiàn)制現(xiàn)售飲料的質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)也是主要原因，執(zhí)法部門難有規(guī)范管理的依據(jù)而呈現(xiàn)一種監(jiān)管真空。
最新動(dòng)態(tài)：
遼寧省擬立法管理現(xiàn)售飲料（2010-12-9）
奶茶安全監(jiān)管真空 誰(shuí)為我們的健康護(hù)航（2010-11-24）
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