根據(jù)2009年7月國標委綜合[2009]59號文件，由中國調味品協(xié)會（以下簡稱協(xié)會）組織修訂的國家標準《釀造食醋》（代替GB/T18187-2000），在起草單位廣泛搜集樣品，進行檢驗論證和征求生產企業(yè)意見的基礎上，于日前形成標準討論稿，現(xiàn)予公示，請廣大生產企業(yè)和專家在2011年1月8日前將意見反饋至協(xié)會科技部（標準討論稿和征求意見表見附件）。
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中國調味品協(xié)會科技部
副主任：李巖
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