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    食品資訊
    衛(wèi)生部關(guān)于公開征求擴(kuò)大使用范圍及使用量的食品添加劑意見的函
    日期:2009-07-01  來源:衛(wèi)生部
     
    各有關(guān)單位:
    全國食品添加劑標(biāo)準(zhǔn)化技術(shù)委員會(huì)衛(wèi)生2009年第二次食品添加劑評(píng)審會(huì)議審核通過了部分?jǐn)U大使用范圍及使用量食品添加劑和食品營養(yǎng)強(qiáng)化劑品種(見附件),現(xiàn)公開征求意見,歡迎各有關(guān)單位和個(gè)人通過下列方式將意見和建議反饋我們,截止日期2009年7月30日。
     
       真:010-87720035
    電子郵件:gb2760@gmail.com
     
    附件:2009年第二次食品添加劑評(píng)審會(huì)議審核通過的擴(kuò)大使用范圍及使用量的食品添加劑和食品營養(yǎng)強(qiáng)化劑品種
                            
     二○○九年六月二十九日
     
     
    附件:
    2009年第二次食品添加劑評(píng)審會(huì)議審核通過的擴(kuò)大使用范圍使用量的
    食品添加劑和食品營養(yǎng)強(qiáng)化劑
     
    一、擴(kuò)大使用范圍使用量的食品添加劑
    序號(hào)
    類別
    名稱
    食品分類號(hào)
    食品名稱/分類
    最大使用量(g/kg)
    1
    抗氧化劑
    乙二胺四乙酸二鈉
    04.01.02.08.03
    果脯類(僅限地瓜果脯)
    0.25
    2
    著色劑
    焦搪色(亞硫酸銨法)
    12.07
    料酒及制品
    按生產(chǎn)需要適量使用
    3
    著色劑
    檸檬黃
    06.05.02
    淀粉制品(僅限粉圓)
    0.2
    4
    著色劑
    日落黃
    06.05.02
    淀粉制品(僅限粉圓)
    0.2
    5
    著色劑
    誘惑紅
    06.05.02
    淀粉制品(僅限粉圓)
    0.2
    6
    著色劑
    亮藍(lán)
    06.05.02
    淀粉制品(僅限粉圓)
    0.1
    7
    乳化劑
    琥珀酸單甘油酯
    02.05
    其他油脂或油脂制品(僅限植脂末)
    5.0
    8
    抗結(jié)劑
    碳酸鎂
    14.06
    固體飲料
    10.0g/kg(以碳酸鎂計(jì))
    9
    酸度調(diào)節(jié)劑
    氫氧化鉀
    07.03
    餅干
    按生產(chǎn)需要適量使用
     

    二、擴(kuò)大使用范圍使用量的食品營養(yǎng)強(qiáng)化劑
     
    名稱
    使用范圍
    強(qiáng)化量
    備注
    1
    低聚果糖
    兒童配方食品、孕產(chǎn)婦配方粉
    64.5g/kg
     
    2
    焦磷酸鐵
    固體飲料類
    11-22mg/100g
    以鐵計(jì)
    3
    氧化鋅
    固體飲料類
    6-18mg/100g
    以鋅計(jì)
    4
    碳酸鈣
    固體飲料類
     2.5-9g/100g
    以鈣計(jì)
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